正解:通常12〜15分
インスタントポットは、キッチンで長時間かかる料理を作るための信じられないツールです。 柔らかくするために長時間じっくりと調理する必要がある肉の調理時間を大幅に短縮します。
インスタントポットはすぐに食品を安全な温度に戻します。これはスロークッカーとは異なる場合があり、冷凍食品が長期間にわたって危険な温度に座ることができる場合があります。
インスタントポットは、 鶏肉を調理する 冷凍から、それでもしっとりとジューシーな結果が得られます。
インスタントポットで冷凍チキンを調理するのにどれくらいかかりますか?
摂取量に基づく | Time |
小さな冷凍鶏肉(150-200グラム) | 10-12分 |
ミディアムフローズンチキン(250-300 gm) | 13-15分 |
大型冷凍鶏肉(350以上) | 16以上(数量の増加に応じて) |
インスタントポットで準備すると、完璧でしっとりとした食欲をそそる冷凍チキンがどのように見えるかを信用することはできません!!!
鶏の胸肉を店から持ち帰るときは、正しく梱包する必要があります。 その理由は、鍋に凍った胸の大きな山を入れて調理することができないためです。 彼らは少なくとも均等に調理しません。 食料品店から家に帰ったら、新鮮な鶏の胸肉を冷凍庫の袋に入れて単層にします。 各胸の周りに十分なスペースを残して、バッグを冷凍庫の平らな場所に置きます。
また、冷凍庫のバッグに移す前に、トレイまたはプレート上で平らに凍結することもできます。 どちらかの方法で冷凍した後、それらをごちゃ混ぜにして、バッグを冷凍庫に直立させることができます。 秘訣は胸を離しておくことです。
インスタントポットで冷凍鶏肉を作ることを理解すると、販売された鶏肉にぶつかり、その後数日間冷凍します。 準備ができたら、最初に除氷せずに冷凍鶏肉を調理します。 それはとても挑戦的で迅速です!!!!
冷凍庫から直接鶏肉を調理するのは、鶏肉を一から調理するよりも50パーセント長くかかります。 350°Fでは、5〜7オンスの典型的な冷凍されていない鶏の胸肉は20〜30分かかります。 したがって、鶏の胸肉のサイズにもよりますが、冷凍鶏の胸肉を探すのに30〜45分かかります。
なぜこれほど時間がかかるのですか 冷凍チキンをインスタントポットで調理する?
丸ごとではなく、骨なしの鶏肉の調理時間は、鶏肉の量と品質によって異なります。 骨付き鶏肉は調理に時間がかかります。 鶏肉を高い空気質量/圧力で調理することを強くお勧めします。
生の鶏肉は冷蔵庫にXNUMX日間だけ保管してください。 新鮮な七面鳥や他の鶏も同じルールに従います。 一方、調理された鶏は冷蔵庫でXNUMX〜XNUMX日間保管できます。 生の鶏肉をXNUMX日以上(または残りの鶏肉をXNUMX日以上)保存する必要がある場合は、冷凍庫に保管してください。
また、ご購読はいつでも停止することが可能です 冷凍鶏肉を調理する オーブンやストーブの上で、夕食の1〜2時間前に冷凍ポンドの鶏肉で立ち往生している場合でも、目的の料理を作ることができます。
残念ながら、スロークッカーや電子レンジで冷凍鶏肉を調理することは安全ではありません。そのため、インスタントポットまたはストーブに固執して、食品を安全に食べられるようにしてください。
インスタントポットは、冷凍食品と比較して冷凍食品を調理するため、高圧に達するまでに通常より時間がかかります。 鍋の中身が冷えているため(鶏肉が冷凍されているため)、加熱と加圧に時間がかかります。 したがって、鍋に圧力がかかるため、冷凍鶏肉の総準備時間に多少の余分な時間がかかります。
まとめ
最高の規律と組織のある人でさえ、前もって計画することを忘れることができます。 私たちがテーブルで夕食を早く誘発したいが、冷凍庫から鶏肉を取り出すことを完全に忘れている場合。 この場合、InstantPotを使用します。
高気団・高圧調理で素早く調理できるので、安全に冷凍肉をインスタント鍋で調理できます。 冷凍食品が危険な温度範囲を超えて長時間留まる可能性がある圧力鍋と比較して、 しかし、インスタントポットの場合、それは急いで冷凍食品を害から遠ざけることができます(すなわち、安全な温度に)。