オーブンでベーコンを調理する時間（そしてその理由）？

正解：約12〜15分

オーブンでベーコンを調理することはかつてないほど容易になりました。 ベーキングシートにティンフォイルを敷き、その上にベーコンをのせて、12〜15分ほど焼きます。 

スライスをXNUMXつまたはXNUMXつの山に分けてから、スズ箔で裏打ちされた別のベーキングシートにそれぞれを置くことで、ベーコンをバッチで調理することもできます。 

一度に10バッチずつ調理しますが、両面が均等に調理されるように、調理の途中でトレイを回転させてください。 調理が終わったらオーブンの電源を切り、15〜XNUMX分ほど冷ましてから鍋から取り出します。

オーブンでベーコンを調理する時間はどれくらいですか？

1.オーブンを華氏400度になるまで予熱します。 

2.ベーコンをホイルで裏打ちされた天板に置き、希望のパリパリ感に応じて5〜12分間焼きます。 

3.ベーコンをトングで数分おきにひっくり返して、均一にカリカリに焼きます。最終的な推奨調理時間に達する前に、XNUMX番目の面に向けることができます。 調理したら、トング付きのベーコンをペーパータオルに移し、トレイの下の鍋にグリースを排出させます。 その結果、サクサクしてグリースがなくなります。

4.焼きすぎないで、10分後に確認します。まだ完全に焼き上がっていない場合は、太い部分に時間がかかる可能性があるため、必要に応じて火を弱めます。

オーブンでベーコンを調理することは驚異的な仕事です。

まず、ベーコンを家庭で調理しながら風味を付けたい場合は、好きな調味料を加えるのがいいでしょう。 オーブンから取り出している間に塩を加えることができるので、塩は覚えないでください。 

ベーコンには塩が入っているので、美味しくいただけます。 他の最良のオプションは、小雨を降らせることです 蜂蜜 とシラチャを調理する前に。 オーブンから出す前にその余分な熱を得るのに非常に多くの素晴らしいフレーバーがあります。

オーブンで焼くと、ベーコンの脂肪が表面から滴り落ち、ベーコンが均一に調理されます。 もう一つの利点は、予熱したベーコンの冷凍パッケージを少しの時間で解凍でき、調理の準備ができていることです。 もう350つの理由は、エネルギーを節約することです。低いオーブン温度は華氏XNUMX度以下で焼き、電気代やガス代を節約します。

なぜオーブンでベーコンを調理するのにそんなに時間がかかるのでしょうか？

ベーコンをオーブンに入れる前に、カリカリとバターを温度に上げるのにかなりの時間がかかるため、オーブンでベーコンを調理するのは非常に時間がかかります。

調理器具の種類が異なれば、内部の熱伝達を実現するメカニズムも異なります。 たとえば、マイクロ波は電磁周波数で動作しますが、実際のエネルギー粒子ではなく、単なる電磁波です。 

伝導によって加熱されるフライパンやその他の調理器具は、熱伝達のためにコンロの表面や周囲の環境との接触に依存しています。 

これらのさまざまな方法において、残り物や生肉の場合のように、食品が冷え始めている場合、最適な調理温度に達するまでに 15 分かかることがあります。この問題は、オーブンのばらつきによってもさらに悪化する可能性があります。

コンロとは対照的に、オーブンでベーコンを調理するのは時間がかかりますが、ベーコンの調理に伴う混乱を避けることができます。

オーブンを使用してもグリース火災の危険性が大幅に低下するわけではなく、余分なグリースは立っている場所から下に垂れ落ちます。 対照的に、コンロ用のフライパンには、バーナーから滴り落ちて着実に焦げてしまうほどの油が保持されています。 

時間の経過とともに調理すると、余分な脂肪が溶けて混ざり合います。これにより、物が熱くなりすぎると、コンロが炎上する可能性があります。 それが人がコンロの調理皿の代わりにオーブンを使用するのに十分な理由ではない場合、それは何ですか。 また、ベーコンをひっくり返して、完全に注意深く調理されるようにする必要があります。

まとめ

人がするための新しい方法を探しているなら ベーコンを調理する、オーブンで調理するのが最良の選択肢です。 揚げるよりも簡単で面倒ではありません。 加えて、揚げた後に時々残るその煙のようなにおいを減らします。 

ベーコンをオーブンでどれくらいの時間調理するかについてのヒントをいくつか紹介します。オーブンを華氏400度に予熱します。フライパンに油を入れて熱します。ベーコンの両側の希望の場所に砂糖を振りかけます。カリカリになるまで焼き、約15分ほどパンから取り出してお召し上がりください。薄く切ったベーコンを焼くのにかかる時間はわずか 12 分であることを覚えておいてください。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0260877405005613 
2. https://jandonline.org/article/S0002-8223(21)03737-8/fulltext