Đồ hộp để được bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Hơn 3 năm

Hàng đóng hộp đi kèm với thời hạn sử dụng dài. Một số đồ hộp có thể để được hơn 10 hoặc 20 năm nếu được bảo quản đúng cách. Các mặt hàng đóng hộp đi kèm với hướng dẫn bảo quản cụ thể mà người đó phải tuân thủ nghiêm ngặt. Có nhiều loại hàng hóa được đóng hộp để tăng hạn sử dụng.

Mọi người đều có thể tìm thấy trái cây, rau và thịt đóng hộp trên thị trường. Thời hạn sử dụng của thực phẩm đóng hộp sẽ phụ thuộc vào loại thực phẩm chứa trong đó. Mọi người có thể tìm thấy đậu đóng hộp, cam, súp và mì. Sự đa dạng của thực phẩm đóng hộp là rất lớn, nhưng thời hạn sử dụng của mỗi loại thực phẩm sẽ khác nhau.

Các mặt hàng đóng hộp có thể còn tươi nếu chúng chưa được mở. Một khi con dấu của thực phẩm đóng hộp mở, thì người đó sẽ phải ăn hết đồ hộp trong vòng 4 đến 7 ngày. Hầu hết các loại thực phẩm đóng hộp đều có thông tin về thời gian chúng có thể tươi bên trong hộp.

Đồ hộp kéo dài bao lâu?

Có rất nhiều thương hiệu sản xuất thực phẩm đóng hộp. Các nhãn hiệu khác nhau sẽ có thời hạn sử dụng khác nhau của thực phẩm. Các loại thực phẩm đóng hộp sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều nếu chúng được bảo quản ở nhiệt độ nóng. Nhiệt độ nóng sẽ bắt đầu làm giảm thời hạn sử dụng của đồ hộp.

Nếu hàng đóng hộp đã mở nắp thì thời hạn sử dụng sẽ khoảng 4 đến 5 ngày trong tủ lạnh. Nếu đồ hộp được mở ra và bảo quản ở nhiệt độ phòng thì thời hạn sử dụng sẽ vào khoảng 2 đến 3 giờ. Đôi khi, đồ hộp sẽ phát triển vi khuẩn bên trong đồ hộp nếu không được sử dụng trong hơn 12 tháng.

Vì vậy, mọi người nên cố gắng sử dụng thực phẩm đóng hộp sớm nhất. Thực phẩm đóng hộp được đóng gói với nước. Hàm lượng nước bên trong thực phẩm đóng hộp sẽ làm cho nó bị hỏng nếu không được bảo quản trong tủ đông hoặc tủ lạnh. Lưu trữ thực phẩm đóng hộp trong tủ đông là một lựa chọn tốt hơn so với trong tủ lạnh.

Thời hạn sử dụng của hải sản đóng hộp là khoảng 12 đến 24 tháng. Nếu ai đó đang bảo quản trái cây hoặc rau đóng hộp, thời hạn sử dụng sẽ là khoảng 36 tháng, nếu chưa mở.

Các mặt hàng đóng hộp đi kèm với tốt nhất trước ngày. Tốt nhất trước ngày là dành cho các tài liệu tham khảo của khách hàng. Mọi người có thể sử dụng đồ hộp sau khi hết hạn sử dụng nếu chất lượng của sản phẩm thực phẩm vẫn còn sử dụng được. Đảm bảo rửa sạch thực phẩm đóng hộp trước khi sử dụng trong công thức nấu ăn.

Vì thực phẩm đóng hộp có thể chứa nhiều vi khuẩn bên trong chúng. Các loại thực phẩm đóng hộp có muối hoặc không có muối. Đồ hộp không muối tốt hơn đồ hộp có muối.

Tại sao đồ hộp tồn tại lâu?

Thời hạn sử dụng của đồ hộp phụ thuộc vào nhà sản xuất, thương hiệu, chất lượng và thành phần. Chất lượng của thực phẩm đóng hộp hoặc hàng hóa quan trọng nhất. Ví dụ, đậu đóng hộp có cả chất lượng thấp và chất lượng cao. Sẽ có những thương hiệu sản xuất đậu đóng hộp chất lượng hàng đầu.

Luôn chọn đậu đóng hộp cao cấp hoặc chất lượng hàng đầu vì chúng sẽ có thời hạn sử dụng lâu hơn. Ăn mòn là một vấn đề rất lớn sẽ ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của đồ hộp. Đồ hộp bị rỉ sét sẽ làm giảm chất lượng của đồ hộp. Đồ hộp có hàm lượng axit cao không để được quá 18 tháng.

Nếu hàm lượng axit trong thực phẩm đựng trong đồ hộp thấp thì thời hạn sử dụng sẽ là hơn 24 tháng. Các loại thực phẩm đóng hộp hết hạn sẽ gây ra bệnh do thực phẩm và nhiều rối loạn sức khỏe khác. Đôi khi, đồ hộp có thể trở nên xấu đi do bị ăn mòn hoặc rỉ sét trước hạn sử dụng.

Kết luận

Các mặt hàng đóng hộp có thời hạn sử dụng khoảng 2 đến 5 năm tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Nhiều người hút hết nước bên trong đồ hộp. Mọi người có thể sử dụng hàm lượng nước bên trong đồ hộp, nhưng nó phụ thuộc vào chất lượng nước. Trái cây hoặc rau củ đóng hộp không được để lâu hơn 12 đến 24 tháng.

Chất bảo quản bên trong thực phẩm đóng hộp sẽ bắt đầu kém hiệu quả hơn nếu được mở ra.

dự án

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2012.755645
2. https://jech.bmj.com/content/64/3/190.short