你煮火鸡多长时间（为什么）？

准确答案：2 小时 15 分钟

火鸡与感恩节和圣诞节齐头并进。 土耳其是非常受欢迎的禽肉，尤其是在北美等国家。 虽然你可能会在市场上买到切片的火鸡，但整个火鸡肉是最有名的。 

据说火鸡搭配三明治，有时被视为鸡肉的替代品。 火鸡不含碳水化合物，主要是水和 25% 的营养素。 火鸡的烹饪时间取决于它是否有馅。 普通火鸡只需 15 到 20 分钟即可烹饪。 火鸡越大，烹饪时间越长。 它被认为是全球各地的美味佳肴。

你煮火鸡多长时间？ 

此处给出的烹饪时间是基于您在 350 度的烤箱中烹饪火鸡的假设。 火鸡煮熟后，静置 3 分钟，然后取出食用。 强烈建议使用烤箱温度计和肉类温度计以获得准确的温度读数。  

做火鸡时一定要有温度计，以了解它是否煮熟。 它总能阻止你的火鸡煮过头。 烹饪火鸡的一般规则是每磅 15 到 20 分钟。  

火鸡只能在外面煮。 烹饪火鸡的内部会使其不均匀，让您错过火鸡清脆可口的部分。 用铝箔纸煮火鸡，并继续使用温度计不要让它燃烧。  

为什么煮火鸡需要这么长时间？  

如果您正确地遵循给定的步骤，烹饪火鸡将非常简单。 火鸡应该煮很长时间，以消除生肉中可能含有的细菌。 有时，为了不让火鸡变干，你必须煮火鸡的腿而不是鸡胸。  

烹饪完成后，你应该让火鸡静置 15 分钟，让它的汁液吸收肉。 除了弄错时间之外，人们还犯了其他几个错误，这些错误使烹饪时间比预期的要长得多。  

人们将火鸡放在冰箱里很长时间，因此火鸡解冻需要很长时间。 要让它完全解冻，你必须煮更长的时间。 因此，尽量不要将火鸡长时间放在冰箱内。  

您必须煮火鸡，直到温度计显示 170 度的温度。 如果你在此之前把你的火鸡拿出来，你的火鸡很可能会生吃。  

人们经常犯的另一个延长烹饪时间的错误是他们不断打开烤箱门看火鸡是否煮熟。 这样做可以让热量散发出去，导致火鸡半熟。 一般来说，火鸡是一大块肉，在烹饪时需要适当的时间。  

结论  

您应该始终尝试在烤箱中烘烤火鸡，因为烘烤会使它非常不健康。 烤过头的胸脯不是你担心的迹象，因为火鸡从来没有被均匀地煮熟。 烤过头的火鸡胸肉会使腿和其他部分完全煮熟。  

如果你把温度计放在火鸡大腿最粗的地方，就不会出错。 你应该记住，在烹饪时盖住火鸡会阻止它变干。 如果您牢记时间正确，没有什么可以阻止您提供美味的火鸡。  

参考资料 

1. https://www.jstor.org/stable/23007489?seq=1#metadata_info_tab_contents