الإجابة المطابقة: 12 شهور
إذا تم طهي لحم البقر المقدد بشكل صحيح وتخزينه في حاوية محكمة الغلق ، فلن يفسد قبل 12 شهرًا. يلعب تخزين لحم البقر المقدد دورًا حيويًا في توقع مدة صلاحيته. قد يؤدي التخزين غير السليم إلى ظهور علامات تلف في اللحم البقري المقدد. يجب على الناس اختيار أماكن باردة وجافة لتخزين اللحم البقري المقدد لأشهر معًا.
هناك أنواع عديدة من المتشنجات ذات مدة صلاحية مختلفة. يمكن أن يستمر لحم البقر المقدد التجاري لمدة 12 شهرًا تقريبًا إذا تم تخزينه بشكل صحيح. إذا لم تكن هناك علامات تلف ، فيمكن تناول شرائح اللحم التجارية بعد تاريخ أفضل ما قبل. ستتأثر أيضًا مدة صلاحية اللحم البقري المقدد بالعلامات التجارية أو الشركات المصنعة.
ما هي مدة بقاء لحم البقر المقدد؟
| لحوم البقر متشنج | الوقت: |
| في سنوات | 1 العام |
| في الأشهر | اشتراك شهرين |
قد لا يفسد لحم البقر المقدد بسهولة ، لأنه يقع ضمن فئة الأطعمة غير القابلة للتلف. يحتاج الناس إلى توخي الحذر بشأن تخزين لحم البقر المقدد. قد يؤدي تخزين اللحم المقدد في الأماكن الساخنة إلى تدهور جودته. ستؤثر البكتيريا أو مسببات الأمراض الموجودة في البيئة على جودة اللحم البقري المقدد.
يجب على الناس تجنب إبقاء اللحم المقدد في الأماكن الحارة أو الرطبة. لن تسمح الرطوبة للحم البقري المقدد بالاحتفاظ بقوامه وطعمه. يجب على الناس تجنب فتح ختم اللحم المقدد إذا لم يكن لديهم في غضون ساعات قليلة. بمجرد فتح ختم اللحم المقدد ، يجب على الناس تخزينه في الثلاجة.
قد يظل لحم البقر المقدد طازجًا لسنوات عديدة إذا تم تخزينه وتعبئته بشكل صحيح. قد يؤدي وجود ثقب صغير في العبوة إلى جعل اللحم البقري يفسد في غضون بضعة أشهر فقط. فحص اللحم المقدد مهم لجعله يدوم لفترة أطول. يجب على الجميع التحقق من عبوات اللحم البقري المقدد لمعرفة ما إذا كانت في حالة جيدة أم لا.
بمجرد فتح عبوة لحم البقر المقدد ، لا يجب تخزينه في درجة حرارة الغرفة. إذا تم فتح اللحم البقري المقدد ، فسوف يفسد في غضون 5 إلى 7 أيام. يمكن للناس تمديد الوقت الدائم للحم البقري غير المختوم عن طريق وضعه داخل الفريزر.
يجب على الناس تخزين اللحم المقدد في الجزء الأوسط من الثلاجة أو في أبرد جزء من الثلاجة. يجب على الناس توخي الحذر من أي بكتيريا موجودة بالقرب من موقع الثلاجة حيث يتم تخزين اللحم البقري المقدد. لأن هذه البكتيريا يمكن أن تجعل اللحم البقري يفسد في وقت أقل.
لماذا يدوم لحم البقر جيركي كل هذا الوقت؟
سيستمر اللحم البقري المقدد لفترة أطول إذا لم يكن به محتوى رطب. يمكن أن يكون التعرض للأكسجين شديد الخطورة على العمر الافتراضي للحوم البقر المقدد. لمنع التعرض للأكسجين ، من الأفضل عدم فتح ختم اللحم البقري المقدد. يجب على الناس عدم إبقاء اللحم المقدد مواجهًا للشمس مباشرة لأن أشعة الشمس ستؤدي إلى تدهور جودة لحم البقر المقدد.
يجب عليك دائمًا البحث عن أفضل العلامات التجارية التي تنتج لحوم البقر المقدد عالية الجودة. سيبقى لحم البقر المقدد عالي الجودة طازجًا لفترة أطول من اللحم البقري منخفض الجودة. في السوق ، يمكن للناس أيضًا العثور على متشنج غني بالرطوبة لن يدوم طويلاً إذا تم فتح الختم.
يجب على الناس عدم تخزين لحم البقر المقدد في الأماكن التي يكون فيها تقلب درجات الحرارة أمرًا شائعًا جدًا. لن يسمح تقلب درجات الحرارة للحوم البقر المقدد بالاحتفاظ بنضارتها. لا ينبغي لأحد أن يحتفظ باللحم المقدد مع أي طعام آخر. يجب الاحتفاظ بلحم البقر المتشنج بشكل منفصل للحصول على هواء بارد من جميع الجوانب.
يجب على الناس تخزين اللحم المقدد في أوعية بلاستيكية رفيعة لأنه سيتم تبريده بشكل صحيح. قد تستغرق الحاويات السميكة محكمة الغلق وقتًا أطول حتى تبرد من تلك الرفيعة. قد تؤثر كمية لحم البقر المقدد أيضًا على الوقت الدائم. إذا حاول شخص ما تخزين كمية كبيرة من لحم البقر المقدد ، فعليه الاحتفاظ بها في منتصف الفريزر.
حتى يتجمدوا بشكل موحد وإلا فقد لا يتجمد الجزء الأوسط من اللحم المقدد داخل الحاوية بالتساوي.
وفي الختام
الوقت الدائم لحم البقر المقدد سيكون حوالي 12 شهرًا. سيبقى اللحم البقري المختوم أطول من اللحم البقري غير المختوم. سيقل وقت بقاء اللحم المقدد إذا تعرض للشمس والأكسجين.
يجب على الناس تجنب استخدام الحاويات المتسخة لتخزين لحم البقر المقدد. حاول الحصول على لحم بقري متشنج عالي الجودة بحيث يستمر لأكثر من 12 شهرًا.
مراجع حسابات
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174006003767
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0969806X10002756
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
