الإجابة الدقيقة: 25 دقيقة
قد يفكر المرء في غلي أرز الياسمين أو طهيه في الميكروويف ، ولكن هناك طريقة أسرع بكثير. الجواب سهل بشكل مدهش. كل ما عليك فعله هو إضافة 3 أكواب من أرز الياسمين الخام ، وكوبين من الماء ، وتشغيل قدر الضغط لمدة 25 دقيقة.
يحتوي وقت الطهي على العديد من المتغيرات في اللعب. إن نوع الأرز ، وكمية الماء أو المرق المستخدم ، وحجم الوعاء الفوري ، كلها عوامل تحدد المدة التي يجب على المرء أن يطبخ فيها هذا المكون الرائع.
ما هي مدة طهي أرز الياسمين في وعاء سريع التحضير؟
| نوع الأرز | مدة الدراسة |
| أرز الياسمين | 25 دقيقة (3 أكواب أرز) |
| أرز بني | 37 دقائق |
أبسط إجابة ستكون "تقديم تقدير زمني" لأنه يمكن أن يعتمد على مدى قوة إعداد الأرز في جهاز الطهي. لتقليل أوقات الطهي ، استخدم وعاء من الأرز الأبيض قصير الحبة مثل الياسمين واطبخ ما لا يقل عن 1 لتر من الماء لكل 250 جرام.
إذا كان أحدهم يستخدم قدرًا سريعًا لطهي أطباق أخرى في نفس الوقت مثل الأرز ، فتأكد من ضبط مستوى الحرارة وفقًا لذلك وفكر في إضافة 10-15 دقيقة لضمان الطهي الكامل.
توضيح سريع: إذا كان هذا السؤال عن أرز الياسمين على وجه التحديد ، فإننا نوصي باتباع الإرشادات التالية: ضع 1 كوب (242 جرام) من أرز الياسمين في مصفاة ناعمة واشطفه بالماء البارد لمدة 15 ثانية. ضعي الأرز على القدر بالمستوى المناسب من الماء وشغلي القدر.
بمجرد أن تصبح الوجبة السريعة جاهزة ، كل ما تبقى هو تصريف السائل باستخدام ملعقة لاستخراج أي سائل زائد من الطبقة العليا. لا تنسى أن تزعج ملف ارز مطبوخ بالشوكة قبل التقديم.
إذا رغبت في الحصول على نعومة فائقة ورقيقة ، يوصي الخبراء بإبقائها قريبة من 25 دقيقة. إذا كان لدى أحدهم قدر ضغط مع نموذج موقد ، ببساطة ضع القدر المحكم في قدر كبير أو قدر مملوء بالماء ثم غطيه بغطاء وابدأ في الغليان على نار عالية حتى الوصول إلى وقت الطهي المطلوب.
لماذا قد يستغرق طهي أرز الياسمين في وعاء سريع التحضير وقتًا طويلاً؟
قد يستغرق طهي أرز الياسمين في إناء سريع التحضير وقتًا أطول من المعتاد لأن وزن الأرز يزداد بشكل ملحوظ بعد الطهي. هذا بسبب امتصاص الماء المستخدم للطهي في النشويات التي يتكون منها الأرز.
المشكلة هي أن أرز الياسمين يستغرق وقتًا طويلاً للطهي. هناك عدة أسباب لذلك ، لكنها كلها الدمامل يحتاج الأرز إلى المزيد من الماء وأوقات طهي أطول من الأرز الأبيض أو البني العادي (البسمتي ، البني ، البري).
يُطلق على أرز الياسمين اسم "عبق" ليس لأن رائحته جيدة عند طهيه ولكن بسبب نكهته الرقيقة. في الوقت الحاضر ، لا يتحلى الكثير من الأشخاص بالصبر للانتظار لمدة 25 دقيقة بينما ينفجر صمام القدر الخاص بهم في محاولة لتحرير الضغط في محاولة كل ذلك المنطق الضبابي المكون من 2-3 أكواب.
قد يختلف الوقت اعتمادًا على إمكانيات طباخهم الكهربائي ، لكن طهي أرز الياسمين من Instant Pot يستغرق وقتًا طويلاً. في هذه الحالة ، على المرء أن يأخذ بعين الاعتبار أن الأرز يمتص كل السائل. لا يختلف طهي الأرز من Instant Pot عن الطرق الأخرى عند النظر إليها من حيث النتائج المرجوة.
لجعلها تعمل في وعاء سريع التحضير - إليك طريقة رائعة للقيام بذلك: ومع ذلك ، إذا أراد المرء أن يصنع وعاءً سريعًا من الأرز بالياسمين بسرعة ، فإننا نوصي بوضعه في 25 دقيقة لثلاثة أكواب من الأرز غير المطبوخ. أغلق الغطاء بإحكام لمدة 3 ثوانٍ لخلط المكونات قبل إغلاق الوعاء في النهاية.
وفي الختام
يستغرق طهي أرز الياسمين في قدر الضغط الفوري وقتًا طويلاً بسبب فترة الطهي الطويلة التي يتطلبها.
يجد الناس أن طهي الأرز باستخدام وعاء سريع التحضير أمر مستحيل لأنهم لا يريدون الانتظار لمدة 25 دقيقة حتى يصل الوعاء إلى الضغط قبل الطهي، ولكنهم أيضًا لا يريدون الإفراط في طهي الأرز عن طريق تشغيله مبكرًا.
من الضروري ترك الأرز ينقع أولاً ثم طهيه مسبقًا ، وسيؤدي المزيج إلى تقليل وقته إلى النصف دون التضحية بالنكهة أو القوام. لا شك في أن أرز الياسمين المطبوخ بهذه العملية لن يبدو فقط أنيقًا بل سيكون لذيذًا.
مراجع حسابات
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
