Jak dlouho péct kuřecí stehna s kostí (a proč)?

Přesná odpověď: 35 až 45 minut

Kuře je určitě jednou z nejoblíbenějších surovin kuchařů, stejně jako každý, kdo je jí. I když je kuře pták, je velmi snadné je připravit a vařit, jsou plné základních živin, a když má člověk kuře, dá se během hodiny ušlehat cokoli. Mnoho částí kuřete lze vařit a kuře se hodí téměř ke každému koření a koření, které existuje. Nacházejí se v každé kuchyni po celém světě, lze je připravit a podávat jako hlavní chod, přílohu nebo doslova cokoliv. Dezerty z kuřete jsou poměrně neobvyklé, přesto existuje mnoho pokrmů z kuřete, které mají nádech medspolu s kořením v nich.

Kuře má mnoho částí, které lze použít k vaření. Někdo používá prsa, stehna, někdo zase nohy a křídla. Kuře může být sladké, kyselé, kořeněné a dokonce hořké, pokud je to preferováno. Ať už je chuť jakákoli, každý má rád své kuře měkké, jemné a dobře propečené. Nikdo nemá rád, když se zakousne do něčeho, co vypadá jako kus lahodného kuřete a zakousne se do něčeho nepříjemného. Jedním z pokrmů, které milují všichni, kdo mají rádi kuře s kostí a dostatkem masa, jsou kuřecí stehna s kostí, která lze péct nebo opékat v troubě.

Upečení vykostěných kuřecích stehen trvá asi 35 až 45 minut. Můžeme je podávat jako hlavní jídlo, ale i jako přílohu.

Jak dlouho péct kuřecí stehna s kostí?

Kuřecí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa, které se může hodit při nejrůznějších dietách. Jsou snadno dostupné a snadno se také připravují. Dají se připravit v několika variantách podle chuti, a přestože jsou velmi zdravé, nelze je sníst příliš mnoho. Kuřecí maso má své stinné stránky a jeho konzumace má také mnoho výhod. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, niacin, fosfor a selen. Obsahují také zdravou hladinu tuku, bílkovin, kalorií, sacharidů a také obsahují základní vitamíny a minerály, jako je zinek, thiamin, riboflavin, vitamin B6 a B12, draslík a měď.

Kuřecí maso je skvělou volbou, pokud chce člověk zhubnout a pomůže i při přibírání. Konzumace kuřete také zvýší pocit sytosti u člověka a může také udržovat štíhlou tělesnou hmotu a také pomáhá udržovat zdraví kostí. Jedna z nejlepších věcí na kuřatech je, že se z nich dá připravit mnoho kuřat, dají se pomalu vařit, opékat, péct a lze z nich udělat něco pikantního, křupavého a dokonce i lehce sladkého. Pečená kuřecí stehna jsou velmi jednoduchým hlavním jídlem a maso je extra šťavnaté a kůže velmi křupavá a lahodná.

Proč upečení kuřecích stehen od kosti trvá tak dlouho?

Při 350 Fahrenheitech trvá pečení asi 50 až 55 minut a při 375 Fahrenheitech asi 45 až 50 minut a při 400 Fahrenheitech asi 40 až 45 minut. Nejoptimálnější teplota do péct kuře stehna je 425 Fahrenheita, při které se musí péct 35 až 40 minut. Mezi ingredience patří požadované množství vykostěných kuřecích stehen s kůží, olivový olej, kuřecí koření nebo italské koření a nakonec sůl a pepř.

Nejprve musí být trouba předehřátá na 425 Fahrenheit a pánev musí být vyložena fólií a nahoře musí být umístěn pečicí rošt. Kuřecí kůži potřete papírovou utěrkou, aby se odstranila vlhkost, a pokapejte kuře olivovým olejem. Posypte solí, pepřem a vybraným kořením. Umístěte kuře na mřížku a pečte je asi 35 až 40 minut a kuře opékejte další 2 až 3 minuty, aby bylo křupavější.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Kuřecí stehna se prodávají s kůží, bez kůže, s kostí a bez kosti. Masa jsou tmavá, extra ochucená a obsahují více tuku a hodí se jakékoli dochucení. Přestože se kůže a kosti z kuřecích stehen snadno vaří, kuřecí stehna s kostí a s kůží jsou šťavnatější a také udržují maso vlhké a kůže při vysoké teplotě křupe.

Pečte je asi 35 až 45 minut, dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 Fahrenheitů.

Reference

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/fsn3.1204
2. https://revistas.upr.edu/index.php/jaupr/article/download/4202/3710