Přesná odpověď: 5-10 minut
Pokud jde o vaření, tajemstvím chutného jídla je vařit je po správnou dobu. Totéž platí i pro vejce. Zvláště když mluvíme o vařených vejcích, musíme znát správnou dobu, po kterou by se mělo vejce vařit.
S tím budete všichni souhlasit vejce natvrdo jsou skvělým předmětem, který je třeba mít po ruce, protože je lze použít mnoha různými způsoby. Jsou nejen chutné samy o sobě, ale jsou skvělé i v jiných pokrmech, jako jsou sendviče a saláty.
Klíčem k vynikajícím vajíčkům uvařeným natvrdo je vyhnout se jejich převaření, které může mít za následek šedý prstenec kolem žloutku a můžete si také všimnout gumové struktury.
Jak dlouho vařit vejce?
| Typ varu | Doba trvání |
| Měkký var | 4 5-Minutes |
| Vařit na tvrdo | Zápisy 10 |
Vařená vejce, zejména pro vegetariány, jsou rychlým a snadným způsobem, jak rozbalit jakékoli jídlo, ale mnoho lidí stále bojuje s tím, jak připravit ideální vařené vejce. Jak dlouho to trvá uvařit vajíčko? Krátká odpověď je, že uvaření velkého vejce naměkko, do kterého se skvěle namáčí chlebové vojáčky, trvá čtyři až pět minut.
Doba vaření vajec je na druhé straně určena řadou faktorů, včetně osobních preferencí, zda jsou vejce chlazená, jejich velikosti a dokonce i typu použité pánve. Pro různé druhy vařených vajec jsou navrženy různé způsoby, tipy a doba trvání.
Někdo má rád vejce napůl vařená, někdo má rád měkká a někdo preferuje vejce natvrdo. Bez ohledu na to, jaký typ vařených vajec dáváte přednost, stačí znát správnou dobu vaření a dostanete lahodná vařená vejce. Dříve se lidé báli jíst vejce kvůli cholesterolu, který se ve žloutcích nacházel.
Ale to už neplatí. Vejce nejen že zvyšují prospěšný cholesterol, který naše tělo vyžaduje, ale nejnovější federální dietní pravidla již nedoporučují cholesterol ve stravě. To bylo něco, co způsobilo, že jedinci omezili vejce na prvním místě.
Pokud jde o vaření vajec, nejčastějším problémem je, že se snadno převaří, což má za následek tmavě zelenou barvu kolem žloutku a sírovou příchuť. Pokud nechcete, aby se to stalo s vašimi vařenými vejci, stačí je uvařit na správný čas.
Proč vařit vejce tak dlouho?
Každý má rád, když se věci dějí po svém a pokud jde o jídlo, každý z nás dává přednost svým chutím a preferencím nade vším ostatním. No, to je hlavní důvod, proč je to důležité vařte vejce na správnou dobu.
Pokud jde o vaření vajec, ideální doba vaření je většinou určena vašimi preferencemi a účelem, ke kterému je hodláte použít. Zcela uvařené vejce natvrdo se například skvěle hodí jako svačina na cesty nebo do vaječného salátu.
Vařené vejce s měkkým, džemovým žloutkem, na druhé straně, je vynikající způsob, jak doplnit plátek toastu, křupavý salát nebo misku ručně vyrobeného ramene. Začněte tím, že naplníte velký kastrol dostatečným množstvím vody, aby byla vejce důkladně pokryta, bez ohledu na požadovaný výsledek.
Můžete vařit tolik vajec, kolik chcete, pokud je každé při vaření zcela ponořené ve vodě. Přiveďte vodu k plnému varu a poté snižte teplotu, abyste udrželi mírný var. Opatrně vložte vejce do vody a zvyšte teplotu, aby se voda opět pomalu, vařil.
Vejce je důležité vařit po správnou dobu, protože jediná věc, která určuje typ vařeného vejce, které dostanete, je doba varu. Například, pokud máte rádi vejce natvrdo, ale uvaříte je jen pět minut, dostanete napůl uvařené vejce, které vám s největší pravděpodobností nebude chutnat.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Vařená vejce jsou lahodnou a výživnou nezbytností, kterou musíte mít po ruce, ale doba vaření se liší v závislosti na zamýšleném výsledku. Velká vejce vařte asi 7 minut, aby žloutek byl měkký.
Vařte je až 13 minut pro typický tvrdý var. Mějte na paměti, že menší vejce se vaří rychleji a že ve vyšších nadmořských výškách, kvůli kolísání tlaku vzduchu, budete možná muset vařit déle.
Stejného výsledku můžete dosáhnout pečením, vařením v páře nebo tlakovým vařením celých vajec, pokud vaření není váš oblíbený způsob vaření. Takže, pokud jste fanouškem vařených vajec, ale nevěděli jste, jak dlouho je vařit, teď už to víte.
Reference
- https://www.researchgate.net/profile/Chris-Fellows/publication/266407610_First_Learn_to_Boil_an_Egg_Towards_a_Pragmaticist_Vision_of_the_Physical_Sciences/links/54b467ca0cf26833efd024db/First-Learn-to-Boil-an-Egg-Towards-a-Pragmaticist-Vision-of-the-Physical-Sciences.pdf
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/27/1/013/meta?casa_token=_CgEYr8SpbcAAAAA:n_CjDraYjINUNN6KWkVuMqdE4sdA5L1vy5rENj7rTgR2ceUWevaISHed8T22XeQthmDacBP32xRuVTRP
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0143-0807/21/1/314/meta?casa_token=S1tl6r5X-AUAAAAA:Ccbr4LvBJ7dRVYIOatqM7kj3lwVdZE7_46RI_rkU3QdijdQPNexGzvegbCij00dcwwP1dq763o8-LTCa
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Oceňuji užitečné rady, jak poznat, že je vejce uvařené podle vašich představ, aniž byste ho museli rozřezávat. Velmi informativní a užitečné.
Ano, učení o tom, že jsem schopen rozeznat, zda je vejce uvařené, aniž bych ho rozřízl, mi otevřelo oči také.
Znám spoustu lidí, kterým tento článek připadá neuvěřitelně cenný. Opravdu pomáhá demystifikovat proces správného vaření vajec.
Je důležité si uvědomit, že kvalita vajec, se kterými začínáte, by mohla ovlivnit konečný výsledek, takže se ujistěte, že začínáte s nejkvalitnějšími vejci, která vám přijde pod ruku.
To je dobrý postřeh, nikdy jsem nepřemýšlel o kvalitě vajíčka. Určitě to budu mít na paměti, až budu příště vařit vejce.
Konečně jsem se dozvěděl o správné době vaření pro různé druhy vařených vajec. Nejen to, ale i zdravotní přínosy mě překvapily.
Netušila jsem, že se změnila dietní pravidla ohledně cholesterolu ve vejcích. To bylo velmi informativní.
Zdravotní přínosy byly překvapivé i pro mě! Vždy jsem se vyhýbal konzumaci příliš velkého množství vajec, ale je zajímavé dozvědět se o nejnovějších dietních radách.
Instrukce přivést vejce k mírnému varu a poté je vložit do vroucí vody otevíraly oči. Tato zvláštní pozornost věnovaná detailům opravdu dělá rozdíl.
Praktické tipy pro dosažení dokonalé konzistence vařených vajec byly velmi užitečné. Podrobné pokyny skutečně změnily.
Souhlasím, pokyny byly velmi podrobné a snadno se řídily. Těším se, že si odteď uvařím vajíčka tím správným způsobem.
Tento článek poskytuje mnoho užitečných informací o tom, jak vařit vejce, abyste získali dokonalý typ pro maximální požitek. Vždycky jsem s tím bojoval a teď konečně chápu, jak to udělat správně. Děkuji!
Naprosto souhlasím! I já jsem se vždy potýkala s dokonalým uvařením vajec, ale nyní se cítím mnohem jistější.
Jsem rád, že vám tento článek pomohl. Nikdy jsem nepřemýšlel o správném způsobu vaření vajec, ale teď vidím, jak je to důležité.
Článek nabízí mnoho vědeckých poznatků o procesu vaření vajec. Je to mnohem složitější, než jsem si představoval.
Ano, i mě překvapila složitost. Tento článek mi opravdu rozšířil chápání tématu.
Naprosto souhlasím. Netušila jsem, že se toho o vaření vajec dá tolik naučit, dokud jsem si nepřečetla tento článek.
Určitě budu používat tipy v tomto článku, abych pokaždé dosáhla dokonalého vařeného vejce. K převařeným vejcím už není návratu!
Absolutně! Postřehy z tohoto článku určitě zlepší mé dovednosti při vaření vajec. Jsem nadšený, že to zkusím.
Věda za vařením vajec mi přišla velmi fascinující. Nikdy jsem nevěděl, že vše závisí na době vaření, aby se dosáhlo správné konzistence vařených vajec.
Absolutně! Je zajímavé vidět, jak může interakce různých faktorů ovlivnit konečný produkt. Tento článek o tom poskytl mnoho poznatků.