Jamón y arroz con queso de MeMaw

Cheesy Ham & Rice de MeMaw parece simple, casi como una guarnición. ¡Pero no tienes idea de lo que puede hacer Memaw! Porque detrás de su humilde apariencia, Cheesy Ham & Rice de MeMaw esconde una profundidad de sabroso sabor de plato principal que nadie puede negar. El arroz tierno se cocina en caldo de pollo para obtener un sabor pleno y carnoso y luego se mezcla con trozos de jamón y brócoli. ¡Ah, y queso! ¡Tanto queso cheddar picante y derretido! Mmmmm que bien!

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de arroz blanco de grano largo
• 6 onzas de brócoli, picado en floretes pequeños
• 6 onzas de queso cheddar fuerte, recién rallado
• 8 onzas de filete de jamón, picado en trozos pequeños

Direcciónes

Paso 1: en una cacerola de 2 1/2-3 cuartos a fuego alto, agregue el caldo de pollo y el arroz y lleve la mezcla a fuego lento.

Paso 2 -Reduce el fuego al mínimo y tapa la cacerola.

Paso 3: deja que el arroz hierva a fuego lento durante 6 minutos.

Paso 4 -Agrega el brócoli a la cacerola y tapa la cacerola.

Paso 5: Aumente el fuego para mantener un fuego lento y cocine hasta que el arroz y el brócoli estén bien cocidos, aproximadamente de 9 a 10 minutos.

Paso 6: retira la cacerola del fuego.

Paso 7: espolvorea el queso y revuelve hasta que se derrita por completo.

Paso 8: agrega el jamón y revuelve hasta que esté bien caliente.

Paso 9 -Platear y servir.