सटीक उत्तर: 30 मिनट से 40 मिनट
सॉसेज को ओवन में पकने में लगने वाले समय की गणना करते समय, कई कारक समय को बढ़ाने या घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
समय निर्धारण करने वाले कुछ प्रमुख कारक सॉसेज के प्रकार, ओवन का पहले से गरम तापमान और ऐसे अन्य कारक हो सकते हैं।
सॉसेज को ओवन में कितना समय लगता है?
| ओवन का तापमान | पहर |
| 350 डिग्री फ़ारेनहाइट | 40 मिनट 45 मिनट |
| 375 डिग्री फ़ारेनहाइट | 30 मिनट 40 मिनट |
| 425 डिग्री फ़ारेनहाइट | 25 मिनट 30 मिनट |
कई अलग-अलग कारकों के अलावा, एक प्रमुख कारक है जो यह निर्धारित करता है कि सॉसेज को ओवन में पकाने में कितना समय लगेगा।
वह प्रमुख समय निर्धारण कारक ओवन या माइक्रोवेव का ताप तापमान है जिसमें व्यक्ति सॉसेज पका रहा है।
ओवन या माइक्रोवेव के मुख्य रूप से तीन अलग-अलग तापमान होते हैं जो सॉसेज पकाने के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं। ये तीन अलग-अलग तापमान हैं 350 डिग्री फ़ारेनहाइट, 375 डिग्री फ़ारेनहाइट और अंत में 425 डिग्री फ़ारेनहाइट।
औसतन, सॉसेज को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर ओवन में पकाने में लगभग 45 से अधिकतम 350 मिनट का समय लगता है।
दूसरे, यदि सॉसेज को ओवन में 375 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाया जाता है, तो सॉसेज को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाने में लगने वाले समय की तुलना में कम समय लगेगा।
औसतन, सॉसेज को ओवन में पकने में कम से कम 30 से अधिकतम 40 मिनट का समय लगता है।
अंत में, यदि ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से बढ़ाकर 425 डिग्री फ़ारेनहाइट कर दिया जाए, जो ओवन में सॉसेज पकाने के लिए उच्चतम तापमान है, तो सॉसेज पकाने में लगने वाला समय सबसे कम होगा।
सामान्य तौर पर, सॉसेज को ओवन में 425 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाने में औसतन कम से कम 25 मिनट से लेकर अधिकतम 30 मिनट का समय लगेगा।
सॉसेज इतने लंबे समय तक ओवन में क्यों रहते हैं?
यह बिल्कुल स्पष्ट है कि जैसे-जैसे ओवन या माइक्रोवेव का तापमान बढ़ेगा, ओवन में सॉसेज पकाने में लगने वाला समय भी कम हो जाएगा।
दूसरे शब्दों में, यह कहा जा सकता है कि ओवन या माइक्रोवेव के उच्चतम तापमान के लिए जिसका उपयोग सॉसेज पकाने के लिए किया जाता है, यानी तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए, सॉसेज को पकाने में कम से कम समय लगेगा। ओवन।
दूसरी ओर, सॉसेज को ओवन में पकाने में लगने वाला समय ओवन के अन्य दो तापमानों की तुलना में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाया जाने पर सबसे कम होगा, जिसमें सॉसेज पकाया जा सकता है। .
औसतन, जब सॉसेज को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाया जाता है, तो इसमें सबसे कम समय लगेगा, जबकि सॉसेज को ओवन में 375 डिग्री फ़ारेनहाइट या 425 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पकाया जाता है।
दूसरे, सॉसेज को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर ओवन में पकने में लगने वाले समय की तुलना में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर ओवन में पकने में कम समय लगेगा।
इसके पीछे कारण यह है कि जैसे-जैसे तापमान 350 फ़ारेनहाइट से 375 फ़ारेनहाइट तक बढ़ेगा, समय कम हो जाएगा।
औसतन, ओवन का तापमान 10 डिग्री फ़ारेनहाइट से 15 डिग्री फ़ारेनहाइट पर स्थानांतरित होने के बाद समय लगभग न्यूनतम 350 मिनट से घटकर अधिकतम 375 मिनट हो जाता है।
निष्कर्ष
जिस ओवन में सॉसेज पकाना है अगर उसे पहले से गर्म कर लिया जाए तो सॉसेज को पकने में और भी कम समय लगेगा।
सरल शब्दों में कहें तो, यदि ओवन पहले से गरम है, तो सॉसेज को ओवन में पकने में लगने वाला समय न्यूनतम 5 मिनट से कम करके अधिकतम 15 मिनट तक किया जा सकता है।
इसके अलावा, सॉसेज को ओवन में पकाने से पहले चुभाने से भी वे तेजी से पक सकते हैं, क्योंकि इस तरह, गर्मी आसानी से सॉसेज के माध्यम से गुजर सकती है जिससे वे तेजी से पक जाते हैं।
संदर्भ
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4613-0309-1_14
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174098900468
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