घर का बना साल्सा कितने समय तक चलता है - (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 7 दिन

हर कोई समय-समय पर अच्छा घर का बना साल्सा खाने का आनंद लेता है। सही चिप के साथ मिश्रित, साल्सा किसी भी नाश्ते के समय में एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है। पार्टियों, खेल के दिनों और अन्य के लिए बढ़िया, साल्सा एक आदर्श जोड़ी है जिसका अधिकांश लोग आनंद लेते हैं। यह विशेष रूप से सच है जब घर पर बने साल्सा की बात आती है, जिसका स्वाद स्टोर से खरीदी गई कई किस्मों की तुलना में बेहतर होता है।

हालाँकि, घर में बने साल्सा के साथ एक बड़ा मुद्दा यह है कि यह कितने समय तक ताज़ा रहता है। और वास्तव में, उस प्रश्न का उत्तर पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप साल्सा को कैसे संग्रहीत करते हैं, और आप इसे किस चीज से बनाते हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आपका साल्सा कितने समय तक चल सकता है।

घर का बना साल्सा कितने समय तक चलता है?

यह पता लगाना कि आपका घर का बना साल्सा कितने समय तक चलेगा यह ज्यादातर इस बात पर निर्भर करता है कि आप भंडारण की किस विधि का उपयोग कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, साल्सा संग्रहीत:

रेफ्रिजरेटर में, ढका हुआ: रेफ्रिजरेटर में, ढककर या कंटेनर में रखा हुआ साल्सा लगभग 1 सप्ताह तक चलना चाहिए। कुछ दिनों के बाद, साल्सा की ताज़गी और स्वाद कुछ कम हो सकता है लेकिन लगभग एक सप्ताह तक खाने के लिए सुरक्षित रहना चाहिए।

रेफ़्रिजरेटर में, बिना ढके: रेफ़्रिजरेटर में रखा हुआ साल्सा, लेकिन खुला रहने पर, लगभग 5 दिनों तक अच्छा बना रहना चाहिए। अगर इसे उचित भंडारण कंटेनर में उचित तापमान पर कंटेनर में संग्रहित किया जाए, या ढक दिया जाए तो इसकी तुलना में ताजगी और स्वाद जल्दी खराब हो जाएगा।

फ्रीजर में, एक कंटेनर में जमा हुआ: साल्सा जो एक कंटेनर में जमा हुआ है, 1-2 महीने तक रखा जा सकता है। इतने समय के बाद, गुणवत्ता और स्वाद में काफी कमी आएगी।

यह योग करने के लिए:

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि साल्सा को जितनी जल्दी हो सके हटा दिया जाना चाहिए। तापमान, बैक्टीरिया के संपर्क और वृद्धि के कारण काउंटर पर बचा हुआ खाना जल्दी ही खाने के लिए असुरक्षित हो जाता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, खाने के लिए आवश्यक वांछित मात्रा को तुरंत एक अलग कंटेनर में चम्मच से डालें, बाकी को जितनी जल्दी हो सके रेफ्रिजरेटर में रख दें।

साल्सा इतने लंबे समय तक क्यों रहता है?

ताजा बनाया गया कोई भी भोजन खरीदे गए खाद्य पदार्थों की तुलना में जल्दी खराब हो जाता है, जो परिरक्षकों से भरपूर होते हैं। यही बात घर में बने सालसा पर भी लागू होती है। साल्सा ताजी सब्जियों और सामग्री से बनाया जाता है जो छोड़े जाने पर खराब हो जाएगा।

साल्सा को बिना ढके रखे जाने पर सबसे साफ चीज में भी मौजूद गंध और बैक्टीरिया के संपर्क में आने से उसकी ताजगी जल्द ही खत्म हो जाएगी। रेफ्रिजरेटर. ऐसा इसलिए है क्योंकि साल्सा में मौजूद तत्व छिद्रपूर्ण होते हैं और इसके संपर्क में आने वाले बैक्टीरिया और गंध को अवशोषित कर लेंगे।

घर पर बने किसी भी भोजन में उन परिरक्षकों की कमी होती है जो स्टोर से खरीदे गए कई खाद्य पदार्थों में होते हैं। यही कारण है कि जार में रखा साल्सा घर में बने साल्सा की तुलना में अधिक समय तक टिकेगा। हालाँकि, साल्सा के संरक्षित जार की तुलना में घर का बना साल्सा बहुत बेहतर स्वाद देता है और आपके लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है।

अपने घर का बना साल्सा बनाने के तुरंत बाद उसे स्टोर करना हमेशा याद रखें। अपने साल्सा को ठीक से संग्रहीत करके, आप यह सुनिश्चित करेंगे कि यह यथासंभव लंबे समय तक ताज़ा और बढ़िया स्वाद वाला रहे। आप इसका सेवन करने वालों की सुरक्षा भी सुनिश्चित करेंगे।

संदर्भ

https://www.fitibility.com/food-shelf-life/