Koliko dugo kuhate jalapeno poppers u fritezi (i zašto)?

Točan odgovor: 8 – 12 minuta

Jalapeno je čili papričica srednje veličine koja pripada vrsti paprika. Potječe iz Meksika i popularno se koristi u španjolskoj i meksičkoj kuhinji kao glavni sastojak. Jalapeno ima kiselo-ljuti okus što ih čini tako jedinstvenima.

Jalapeno poppers koji se nazivaju i jalapeno bites, nisu ništa drugo nego izdubljeni jalapeno s ukusnim nadjevom unutar njih. Nadjev se može napraviti na različite načine, ali najčešće se sastoji od mješavine sira, raznih začina, a ponekad čak i mesa.

Jalapeno poppers izvana imaju hrskavu prevlaku od krušnih mrvica. To su pržene namirnice i mogu se pripremati ili prženjem u dubokom ulju ili prženjem na zraku u fritezi. Omiljena je grickalica mnogih ljudi, a sve zahvaljujući svom pikantnom okusu s okusom sira.

Koliko dugo kuhate jalapeno poppers u fritezi?

Kada se osnovna jalapeno paprika napuni sirom i drugim sastojcima, zatim se istuče i poprži, postaje jalapeno paprika. Jalapeno poppers savršen su međuobrok za sve koji vole topljeni sir s hrskanjem. Sirevi koji cure iz paprike u kombinaciji s ljutim okusom jalapena čine ga izvrsnim užitkom.

Ovi jalapeno poppers su prženi zalogaj koji se izuzetno brzo priprema i spreman je za nekoliko minuta. Tradicionalno su se jalapeno poppers pržili u dubokom ulju, međutim, s pojavom prženja na zraku, jalapeno poppers su postali jedan od najlakših zalogaja za pripremu u fritezi. Njihova izrada u fritezi pomaže uštedjeti puno vremena.

Prženje u fritezi je jednostavno i može vam pomoći da napravite zalogaj brže nego u pećnici. Kad su svi pripravci spremni, potrebno ih je samo staviti u fritezu i za nekoliko minuta topli i pravilno prženi zalogaji spremni su za posluživanje i uživanje.

Jalapeno popperu treba samo 8 – 10 minuta u fritezi da se ispeče. Nakon otprilike deset minuta kuhanja u fritezi, poper se može provjeriti jesu li hrskavi po želji. Ako želite da bude hrskavije, može se kuhati punih 12 minuta.

Zašto kuhate jalapeno poppers ovoliko dugo u fritezi?

Danas ljudi radije rade jalapeno poppers u fritezi, a ne u pećnici ili bilo kojom drugom tehnikom prženja jer friteza ne samo da brže priprema poppers, nego i olakšava čišćenje nakon kuhanja, a čak su i jalapeno poppers izuzetno hrskavo.

Sve pripreme za jalapeno poppers možete spremiti unaprijed ili čak možete držati jalapeno spreman s nadjevom u hladnjaku i kuhati ih u fritezi kada je pravo vrijeme. Kada ste spremni za pripremu, sve što trebate učiniti je staviti ih u fritezu i uživati ​​u njihovom najboljem okusu kada su svježi, hrskavi i vrući.

Jalapeno poppers možete pripremiti u fritezi na sljedeći način. Najprije je potrebno odabrati prikladne jalapeno kako bi se od njih napravili poppers punjeni nadjevom od sira. Ovi jalapeno se zatim prerežu na pola, po dužini. Zatim se narezani jalapenos puni nadjevom po želji.

Svaku polovicu jalapena možete napuniti nadjevom koji se sastoji od kremasti sir, ili bilo koju drugu vrstu sira, mesa, mješavine začinskog bilja, začina, soli, itd. Kada je to gotovo, postavite odgovarajuću temperaturu na fritezu i pustite da se kuha 8 – 12 minuta prema željenoj razini hrskavosti.

Na kraju, kada su jalapenos poppers hrskavi i savršeno pečeni, izvadite ih iz košarice friteze i stavite na papirnati ručnik da upije sav višak ulja ili masnoće ako ih ima. Uz to, jalapeno poppers su spremni za posluživanje i uživanje odmah dok su još vrući.

Zaključak

Ako ste svjesni dijete, ali želite nešto prženo što je lagano i ukusno, jalapeno popper napravljen u fritezi može poslužiti kao manje kalorični recept. Friteze pomažu u kuhanju jela u kraćem vremenu, a proces kuhanja zahtijeva manje čišćenja.

Friteza može poslužiti kao zdrava alternativa za prženje hrane s malo ili bez ulja. Možete jednostavno pripremiti savršeno hrskave i kuhane jalapeno poppers za otprilike 8 do 12 minuta ili dok se sir ne otopi u fritezi, a da čak i ne morate uključiti štednjak.

Reference

1. https://muse.jhu.edu/article/714062/summary
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=ux7yAgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA128&dq=Jalapeno+Poppers+In+Air+Fryer+&ots=MJ66a4ddNG&sig=6EVQD11LJv52Fi8jcFFjVKPvSfY