Koliko dugo kuhati pileća prsa (i zašto)?

Koliko dugo kuhati pileća prsa (i zašto)?

Točan odgovor: 12 do 15 minuta

Polovice pilećih prsa bez kostiju treba kuhati 12 do 15 minuta, međutim, ako je piletina zamrznuta vrijeme kuhanja treba produžiti na 18 do 20 minuta. Kako biste skratili vrijeme procesa, umjesto da kuhate polovice, možete nasjeckati piletinu na komade od 2 inča i kuhati ih 8 do 10 minuta.

Iako ovo daje dobru ideju za kuhanje pilećih prsa, trebali bi imati na umu da su to samo grube procjene, a ne točne brojke jer bi točan broj uvelike ovisio o uvjetima okoline, kao što je okolna temperatura itd.

Da biste točno znali kada su pileća prsa gotova, treba uzeti u obzir unutarnju temperaturu kuhanih pilećih prsa.

Koliko dugo kuhati pileća prsa

Koliko dugo kuhati pileća prsa?

Uz manje opreme kuhanje piletine ponekad bi moglo biti neugodan okus, pogotovo ako nemate termometar za redovito mjerenje njezine unutarnje temperature, tu dolaze smjernice i reference s referencom vremena za kuhanje piletine koja bi gotovo mogla pogoditi svaku stvar vrijeme.

Da, istina je da je to stvar nekoliko okolnih uvjeta kao što su intenzitet topline na kojoj se piletina drži, temperatura na kojoj je bila prije kuhanja i tako dalje i tako dalje. Ali pečenost piletine također je uglavnom subjektivna, neki je ljudi vole što je mekšu dok je neki vole žvakaću, to je više stvar osobnih preferencija.

Dakle, treba znati da što više daje pileća prsa da se kuhaju to će ona biti mekša i obrnuto. Ipak, gore navedene reference mogu se koristiti svaki dan i dat će donekle identične rezultate.

Piletina se može kuhati na mnogo različitih načina i može se koristiti kao osnova za pileći paprikaš, salatu od kuhane piletine, sendviče s piletinom, pileću juhu s rezancima i mnoga druga izvrsna jela, ali morate paziti da piletina bude mekana i ukusna.

Nema ništa gore od sušene piletine! Tu se zna kako i koliko dugo kuhati piletinu Izrazi kuhana piletina i poširana piletina koriste se naizmjenično i zapravo znače istu stvar. Kuhanje u kipućoj tekućini idealna je metoda za pripremu pilećih prsa koja se brzo suše, peku ili peku na žaru okretanjem vrha u samo jednoj minuti.

Sažetak:

Skuhajte pileća prsa
Dio piletineVrijeme
Noge, četvrtine butina40-50 minuta
Prsna kost/bez kostiju30-40 minuta

Zašto toliko dugo kuhati pileća prsa?

Skuhajte pileća prsa

Jedino što ljudi ne žele da im pileća prsa budu suha, nema ništa gore od osušene piletine, teška za žvakanje, pa čak i gutanje, zato je kuhanje piletine na idealno vrijeme vrlo važno u procesu pravljenja recept za piletinu. Tekućina s kojom ljudi rade za poširanu piletinu može biti laka poput vode, koja dobro pristaje u slučaju da osoba treba alternativne okuse vašem receptu za piletinu da zablista.

Alternativno, ljudi koriste pića ekstra okusa koja uključuju pileću juhu, jabučni cider, suhi bijelo vino, ili agregat koji će vašoj piletini dati veći okus. Druge metode za kušanje tekućine za kuhanje vaših kuhanih pilećih prsa sastoje se od uključivanja kriški luka, komadića mrkve, komadića celera, češnja češnjaka, granula bujona, začinskog bilja, soli i sok od limuna ili oguliti.

Pileća prsa s kostima i kožom: pripremaju se otprilike 30 minuta ili do 165°F dok se pileća prsa bez kostiju i kože prepolovljuju 12 do 15 minuta. Ako sada više ne spremate tekućinu od kuhane ptice, piletinu biste zaista mogli izvaditi šupljikavom žlicom, vilicom ili hvataljkama, puštajući da višak tekućine iscuri.

Ako zadržavate tekućinu od poširane piletine, ocijedite piletinu kroz sito ravno u zdjelu, a zadržavajući tekućinu od kuhanja za juhu ili temeljac, ne zaboravite obložiti sito slojevima 100%-tne pamučne gaze kako bi juha bila prozirnija dobivanjem riješite se svih velikih dijelova. Izvadite piletinu iz sita i bacite sve povrće i začine.

Zaključak

Osoba može čuvati kuhanu piletinu danima ili mjesecima uz pomoć prethodnog kuhanja i skladištenja u hladnjaku ili zamrzivaču. Piletinu potpuno ohladite i prebacite u posudu za čuvanje. Pokrijte i ostavite u hladnjaku do 3 dana ili zamrznite do 2 mjeseca. Da biste spremili juhu, stavite je u čvrstu posudu za skladištenje. Pokrijte i ostavite do 2 dana ili zamrznite do 2 mjeseca.

Ljudi također mogu zamrznuti juhu u posudama za led kako bi je koristili kao pojačivače okusa. Znanje kako napraviti kuhana pileća prsa učinit će objedovanje vikendom ugodnim. Naravno, ako osoba traži ideje za ukusniju piletinu, uvijek može pržiti, grilati ili probati piletinu sa žara kao drugu opciju blagog okusa.

Reference

  1. https://www.hindawi.com/journals/ijmicro/2012/196841/
točka 1
Jedan zahtjev?

Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️

Avatar Nidhija

O namaNidhi

Bok! Ja sam Nidhi.

Ovdje u EHL-u radi se o ukusnim, jednostavnim receptima za ležernu zabavu. Stoga dođite i pridružite mi se na plaži, opustite se i uživajte u hrani.

23 Komentari

  1. Kuhanje piletine najbolji je način da ostane mekana. Navedene vremenske smjernice vrlo su korisne i olakšavaju vam da saznate kada je piletina gotova.

    1. Uvijek mi je bilo teško znati kada je piletina gotova. Ovaj članak daje izvrsne savjete o odabiru vremena za kuhanje piletine.

  2. Zaključak članka pruža korisne informacije o tome kako pohraniti kuhanu piletinu za kasniju upotrebu. Sjajan je dodatak općim smjernicama za kuhanje.

  3. Zanimljivo je naučiti o prednostima kuhanja piletine i različitim metodama za aromatiziranje tekućine za kuhanje. Svakako ću isprobati neke od ovih savjeta.

  4. Članak daje vrlo precizne informacije o kuhanju pilećih prsa kako bi se postigla mekoća i okus. Također daje korisne savjete za aromatiziranje tekućine za kuhanje. Izvrsna preporuka za svakoga tko želi svladati kuhanje piletine.

  5. Objašnjenje u članku zašto kuhati piletinu određeno vrijeme vrlo je informativno. Pomaže u razumijevanju znanosti koja stoji iza kuhanja piletine.

  6. Članak pruža razumijevanje razloga koji stoje iza kuhanja piletine određeno vrijeme. To olakšava razumijevanje procesa i postizanje željenih rezultata.

    1. Cijenim detaljno objašnjenje o tome zašto je vrijeme kuhanja važno. Pomaže u boljem razumijevanju kako pravilno kuhati piletinu.

    1. Nisam znao da postoji toliko mnogo načina za aromatiziranje tekućine za kuhanje kuhane piletine. Ovaj članak daje puno korisnih savjeta.

    2. Cijenim pozornost posvećenu detaljima u ovom članku, posebno kada je riječ o mogućnostima arome tekućine za kuhanje.

  7. Članak nudi vrijedne informacije o kuhanju piletine i važnosti vremena kuhanja. Vrlo je korisno za svakoga tko želi savršeno skuhati piletinu.

    1. Slažem se, članak odlično objašnjava proces kuhanja piletine i čini ga manje zastrašujućim za kućne kuhare.

  8. Ovaj je članak izvrstan izvor za točno saznanje koliko dugo kuhati pileća prsa. Vrlo su korisni i savjeti za spremanje kuhane piletine.

  9. Članak daje jasne i sažete smjernice za kuhanje pilećih prsa i naglašava važnost odabira vremena. Vrlo je koristan za kućne kuhare.

    1. Vrlo mi je pomogao naglasak u članku na vremenu i temperaturi kuhanja. Tako ćete lakše znati kada je piletina spremna.

    2. Ovaj članak pojednostavljuje proces kuhanja piletine i daje praktične savjete za postizanje željenih rezultata. To je sjajan resurs.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *