Koliko dugo pohati jaje (i zašto)?

Koliko dugo pohati jaje (i zašto)?

Točan odgovor: 3-4 minuta

Živimo u dvadeset i prvom stoljeću, eri tehnologije i razvoja. U posljednjih nekoliko godina vidjeli smo dramatične promjene u modernoj tehnologiji i znanosti. Zato sada ljudi postaju vrlo Bizzy u raznim poslovima, tako da imaju vrlo malo vremena za obavljanje drugih stvari ili aktivnosti.

U biologiji vrlo dobro poznajemo koncept preživljavanja najjačih. Primjenjivo je i kod ljudi jer je hrana jedino što čovjeku može pomoći da bude na nogama. Također osigurava bitne hranjive tvari za pravilan rast mozga i tijela.

U današnje vrijeme problem je što ljudi nemaju dovoljno vremena za pravilno obavljanje svojih drugih aktivnosti, pa čak ni za pravilnu prehranu. Poširanje jaja najbolja je opcija za dijetu.

koliko dugo pohati jaje

Koliko dugo pohati jaje?

ProcesVrijeme Razdoblje
Poširati jaje3 do 4 minuta
Poširanje jaja u pećnici1 do 2 minuta

Radimo to u tri faze: kuhanje vode, razbijanje jaja i vrijeme poširanja. Pohač za jaja je metalni komad koji drži čaše za poširanje jaja. Zatim prokuhajte vodu. 

Vrijeme kuhanja vode ovisi o veličini lonca i količini vode u njemu. Tri minute su dobre ako je lonac pokriven i ima tri inča vode.

Drugi korak je razbijanje jaja. Kad voda prokuha, razbijte jaja i stavite ih u čašice za jaja koje ćete staviti u okvir pošice. Smanjite vatru kada voda proključa. Sada su čašice za jaja spremne za stavljanje u okvir u tavi i ponovno pokrijte.

Sljedeće je vrijeme za krivolov. Treba kuhati 3 do 4 minute na laganoj vatri u poklopljenoj pošuri. Inače možemo kuhati dok se bjelanjak ne stegne.

Oni koji vole tvrđe žumanjke mogu dodati još par minuta. Na kraju, za poširanje jajeta u poširalici ne treba više od 10 minuta.

Zašto je potrebno toliko vremena da se poha jaje?

Poširano jaje se kuha izvan ljuske u vrućoj, ali bez ključanja vode nekoliko minuta. U tom procesu imamo polučvrsti žumanjak okružen potpuno kuhanim bjelanjkom. Poširana jaja su najbolja jer se mogu jesti odmah nakon što ih osoba skuha.

Najbolji dio poširanih jaja je ako ih ne pojedemo odmah, onda ih možemo čuvati u hladnjaku nekoliko dana pa ih podgrijati. Kako biste očuvali teksturu jaja, postupak podgrijavanja mora biti izveden ispravno. Napunite lonac s nekoliko centimetara vode i pustite da zavrije.

Kada voda koja ključa smanji vatru, nekoliko malih mjehurića bi trebalo izaći na površinu, ali voda ne bi smjela brzo ključati. U žlicu staviti poširano jaje i spustiti žlicu u kipuću vodu.

Pustite da se jaje kuha 1 minutu ili manje. Ako jaje dulje kuhamo, veća je vjerojatnost da će žumanjak biti tvrd i prekuhan. Zatim izvadite poširano jaje iz vode i ponovite to s ostalim jajima.

Možemo staviti dva ili više poširanih jaja istovremeno ako je veličina posude veća. U vodi se jaja ne smiju skupljati. Priprema jaja za poširanje jedan je od najboljih načina.

Zaključak 

Jaje je najčešći i najdostupniji prehrambeni proizvod u cijelom svijetu. Ljudi ga koriste u razne svrhe, od prehrane do raznih organskih uzgoja već duže vrijeme. Smatra se najboljom namirnicom zbog visokog sadržaja proteina.

Mnogi od nas znaju da su ljudi koji su poznati u društvu koristili jaja u svom planu prehrane. Zanimljiva je i povijest jaja. Povjesničari hrane mislili su da su jaja počela koristiti u Kini 6000 godina prije Krista. Čvrsto je uvjerenje da je Kolumbo bio prva osoba koja je imala jaje.

Reference

  1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acsenergylett.7b00697
  2. https://www.jstor.org/stable/452650
točka 1
Jedan zahtjev?

Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️

Avatar Nidhija

O namaNidhi

Bok! Ja sam Nidhi.

Ovdje u EHL-u radi se o ukusnim, jednostavnim receptima za ležernu zabavu. Stoga dođite i pridružite mi se na plaži, opustite se i uživajte u hrani.

10 Komentari

  1. The historical background of egg consumption is fascinating. Perhaps more emphasis could be placed on the environmental impact of egg production and consumption in today’s world.

  2. I disagree with the necessity of eggs in the human diet. There are many other sources of protein and nutrients available. This article needs to address these alternative options.

  3. The argument put forth by the author for the importance of eggs in the human diet is very compelling. This article would be of interest to those looking to make healthier food choices.

  4. The information about egg poaching is very helpful, especially the step-by-step instructions. This is particularly useful for those who are new to cooking.

  5. This article serves as an excellent source of information about the importance of eggs in our daily diet. It provides essential guidance for egg poaching and the arguments are very convincing for us to include eggs in our diet plan.

  6. The article provides a detailed and informative guide to how eggs can be poached properly. This is essential knowledge for anyone interested in cooking and nutrition.

  7. The article gives a straightforward explanation of how to poach an egg, making it easy for readers to understand. I appreciate the clarity of the instructions.

  8. The article presents a comprehensive view of the history and benefits of eggs in our diets. I would suggest adding some more recent scientific research on the topic for a more balanced perspective.

  9. Egg poaching in the 21st century? Seems like a very old concept for today’s generation. I don’t think many will find this useful.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *