Jawaban Tepat: 2 hari
Kalkun beku di lemari es tidak akan bertahan lebih dari 2 hari. Jika seseorang memutuskan untuk menunggu lebih lama, maka itu akan mulai memburuk. Itu selalu baik untuk menggunakan kalkun yang baru dibeli dari toko. Kalkun harus disimpan di bagian paling dingin dari lemari es karena memiliki umur simpan yang lama.
Menyimpan kalkun pada suhu kamar akan menjadi ide yang buruk. Suhu lemari es harus di bawah 40 derajat. Tidak ada orang yang boleh menyimpan kalkun dalam wadah atau kemasan terbuka. Menyimpan kalkun di pintu lemari es akan menyebabkan fluktuasi suhu.
Instruksi penyimpanan kadang-kadang diberikan dalam kemasan yang dapat diikuti oleh orang tersebut.
Berapa Lama Saya Bisa Menyimpan Kalkun Segar Di Kulkas?
| Turki | Waktu |
| Waktu minimum | selama 3 hari |
| Waktu maksimal | selama 4 hari |
Umur simpan kalkun mentah tidak lebih dari 48 jam, tetapi sisa kalkun yang dimasak dapat bertahan selama sekitar 3 hingga 4 hari di lemari es. Jangan pernah mengacu pada tanggal “jual sebelum” yang tertera pada kemasan luar. Karena tanggal “jual sebelum” adalah untuk penjual dan bukan untuk pelanggan.
Pelanggan dapat merujuk ke Sebaiknya sebelum tanggal jika diberikan dalam kemasan luar. Orang dapat merujuk ke tanggal "terbaik sebelum" untuk menyimpan kalkun. Kalkun dapat disimpan di lemari es sampai tanggal yang disebutkan, sebagai tanggal “terbaik sebelum” dalam kemasan.
Umur simpan kalkun yang sudah dicairkan adalah sekitar 48 jam. Dianjurkan untuk memasak kalkun dalam waktu 24 jam. Kalkun akan mulai memburuk dalam 24 hingga 48 jam setelah pencairan selesai. Tekstur dan aroma kalkun akan mulai berubah seiring waktu.
Begitu kalkun mulai manja, maka teksturnya akan menjadi berlendir. Bau atau bau kalkun akan menjadi bau telur busuk yang tidak sedap. Warna daging kalkun akan sedikit berubah setelah tanggal kadaluwarsa.
Warna kalkun harus merah muda terang seperti daging segar. Kalkun akan mulai terlihat kusam dan berwarna gelap jika sudah kadaluarsa. Menggunakan daging kalkun kadaluarsa akan menyebabkan keracunan makanan dan banyak gejala lain seperti diare.
Terkadang, pertumbuhan patogen dapat bervariasi, dan dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang parah pada sistem kekebalan tubuh.
Mengapa Saya Bisa Menyimpan Kalkun Segar Di Kulkas Selama Ini?
Menjaga kalkun segar untuk waktu yang lama tidak mungkin karena ketakutan akan pertumbuhan patogen. Patogen penyebab keracunan makanan berbeda dengan penyebab daging kalkun kadaluarsa.
Beberapa orang mungkin tidak sakit dengan memakan kalkun basi dalam jumlah kecil, tetapi rasanya tidak akan sama. Anak-anak dan orang tua akan berisiko lebih tinggi sakit setelah makan kalkun manja.
Orang dewasa mungkin tidak melihat banyak gejala tetapi akan menghadapi sakit perut selama beberapa hari. Menyimpan daging segar di lemari es tidak selalu aman. Karena suhu lemari es akan meningkat jika seseorang sering membuka pintu.
Pendingin komersial digunakan oleh supermarket untuk menyimpan kalkun. Supermarket menggunakan teknik pembekuan standar tinggi untuk kalkun. Ini membantu meningkatkan umur simpan kalkun yang tidak mungkin disimpan di lemari es.
Toko dan supermarket memeriksa kualitas kalkun setiap beberapa jam. Orang tersebut tidak boleh sering membuka pintu jika kalkun disimpan di dalam. Beberapa orang menyimpan kalkun di dalam freezer yang juga merupakan ide bagus untuk meningkatkan umur simpan kalkun selama berbulan-bulan.
Kesimpulan
Umur simpan kalkun di dalam lemari es tergantung pada bagaimana orang menyimpannya. Suhu konstan diperlukan untuk kualitas kalkun. Fluktuasi suhu juga akan menyebabkan pertumbuhan bakteri pada kalkun.
Jangan menyimpan kalkun dengan bahan lain di dalam lemari es. Karena beberapa bahan mungkin tidak memungkinkan kalkun memiliki umur simpan yang lama.
Referensi
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
