Berapa Lama Beras Tahan Di Kulkas (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat : 3 sampai 4 Hari

Nasi adalah makanan yang sangat mengenyangkan dengan hidangan apa pun. Ini adalah makanan pokok di banyak negara dan budaya di seluruh dunia. Sebagian besar waktu saat memasak nasi, sebagian masih tersisa. Ada mitos tentang nasi sisa yang tidak bisa dimakan setelah beberapa waktu. Itu adalah pernyataan yang sepenuhnya salah.

Nasi sisa atau Nasi jika disimpan di lemari es bisa dalam kondisi bisa dimakan selama 3 sampai 4 hari ke depan. Namun, umur simpan beras yang dimasak dan yang belum dimasak sangat berbeda satu sama lain.

Berapa Lama Beras Tahan Di Kulkas?

Nasi disajikan dengan beberapa hidangan kari gurih di banyak tempat di dunia. Di banyak negara, Nasi sudah menjadi makanan tersendiri. Ini adalah salah satu makanan termudah untuk dimasak. Terkadang setelah makan siang atau makan malam, Anda mungkin masih memiliki sisa nasi. Jangan dibuang, nanti bisa dimakan dengan menyimpannya di lemari es.

Jika nasi yang dimasak dibiarkan pada suhu kamar selama lebih dari 2 jam maka jenis bakteri berbahaya mulai tumbuh. Bakteri yang tumbuh dapat menyebabkan banyak penyakit berbahaya serta bakteri keracunan makanan. Jadi, penting untuk menyimpan sisa nasi yang dimasak di lemari es. Jika Anda akan menyimpan nasi yang sudah dimasak di lemari es, itu bisa bertahan selama 3-4 hari.

Agar nasi tetap segar dan lezat, simpan dalam wadah kedap udara. Wadah kedap udara atau kantong tertutup akan membantu mempertahankan umur simpan beras untuk waktu yang lama. Ada beberapa jenis beras yang tersedia di pasar atau toko kelontong. Nasi merah, nasi putih, nasi liar, dll. Setiap orang suka makan sesuai selera dan kesukaannya. Tabel di bawah ini akan membantu Anda dalam menyimpan berbagai jenis beras untuk waktu yang lama.

Mengapa Beras Tahan Lama Di Kulkas?

Beras adalah salah satu sumber makanan utama bagi lebih dari setengah populasi dunia. Negara bagian USDA menyimpan pendinginan beras pendingin hingga 70 derajat F dalam waktu dua jam dan dari 70 derajat F hingga 40 derajat F selama empat jam tambahan. Suhu terbaik di lemari es untuk menyimpan nasi adalah pada 70 derajat F.

Setelah beberapa waktu, bakteri mulai tumbuh pada setiap makanan yang dibiarkan pada suhu kamar. Menempatkannya di lemari es, suhu lemari es akan memperlambat pertumbuhannya. Itu sebabnya nasi tetap segar dan bebas bakteri selama 3 hingga 4 hari.

Sangat penting untuk menyimpan nasi di lemari es karena nasi telah dimasak di dalam air. Nasi adalah makanan yang sangat lembab. Membiarkannya pada suhu kamar untuk waktu yang lama dapat memberikan semua bakteri berbahaya platform untuk tumbuh. Ini lebih waspada bagi mereka yang tinggal di suhu hangat. Tujuan utama menyimpan beras untuk digunakan nanti.

Jadi, jangan sampai salah mengeluarkannya dari lemari es. Jika tidak, itu tidak akan berguna dan pergi ke tempat sampah. Sebelum memindahkannya ke wadah kedap udara, biarkan dingin beberapa saat. Tutup dan Anda telah melakukannya.

Kesimpulan

Kita semua tahu bahwa nasi adalah makanan serbaguna yang bisa dipadukan dengan hidangan makanan lainnya. Selain itu, beras putih memiliki kadar air yang rendah sehingga daya simpannya lebih tahan lama. Namun di sisi lain, beras merah memiliki karakteristik yang sama sekali berbeda. Itu kurang dirawat daripada nasi putih.

Seseorang dapat dengan mudah menyimpan nasi dalam wadah kedap udara di lemari es selama berhari-hari. Pastikan saat Anda mengeluarkan beras yang disimpan, Anda memeriksa kondisinya. Jika memiliki bau yang aneh, berlendir atau kering, maka hindari mengkonsumsinya. Ini dapat menyebabkan beberapa penyakit fatal. Simpan dengan benar, Anda tidak perlu menghadapi masalah seperti itu.

Referensi

1. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=Yxa5Sz_Puv4C&oi=fnd&pg=PR1&dq=rice+lastness&ots=pVYhFh6QIG&sig=p3JVjZnm7dEW0RH7A_AYKC2VUf0&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308521X12000534