Bao lâu để nấu ức gà tây trên mỗi pound (và tại sao)?

Đáp án chính xác: 20 phút

Mọi thứ đều khác vào những dịp lễ hội. Vào những ngày bình thường, mọi người tiếp tục cuộc sống hàng ngày của họ mà không có bất kỳ thay đổi lớn nào trong lịch trình trong ngày hoặc thậm chí cả kế hoạch bữa ăn. Vào những ngày lễ hội, mọi người thường thích thay đổi ngày của họ một chút. Trong trường hợp ẩm thực, dịp lễ hội đòi hỏi một bữa ăn thịnh soạn hoặc bất kỳ món ăn nào có hương vị ngọt ngào.

Mỗi quốc gia đều có những món ăn được chế biến và thưởng thức đặc biệt vào các lễ hội và những dịp đặc biệt. Một trong những dịp nổi tiếng nhất và được tổ chức tốt nhất ở mọi nơi trên thế giới là Lễ Tạ Ơn. Mỗi khi ai đó nghĩ về Lễ tạ ơn, điều đầu tiên xuất hiện trong đầu họ là Thổ Nhĩ Kỳ.

Có nhiều thời gian nấu gà tây khác nhau và mất khoảng 20 đến 25 phút để nấu một pound gà tây.

Bao lâu để nấu một con gà tây Vú mỗi Pound?

Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những món ăn phổ biến nhất và là món chính của bất kỳ bữa trưa hoặc bữa tối Lễ Tạ ơn nào. Thịt gà tây được lấy từ loài gà tây, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Nó có thể được nuôi ở các trang trại và cũng bị săn bắt trong tự nhiên. Nó được săn lùng, nấu với gia vị và trở nên ngon miệng. Thịt của nó có nhiều lợi ích và rất bổ dưỡng.

Gà tây là một nguồn protein tuyệt vời và nó chứa calo, rất ít chất béo và không có carbs. Nó cũng chứa vitamin B3, B6, B12, selen, natri và kẽm. Nó cũng chứa đầy phốt pho, choline, magiê và kali. Nó cũng phụ thuộc vào những bộ phận mà người ta ăn từ con gà tây.

Thịt sẫm màu ở đùi và chân của gà tây có nhiều chất béo và calo hơn so với thịt trắng ở gà tây. Thêm gà tây vào chế độ ăn uống có thể giúp ích trong quá trình giảm cân, và nó là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ. Nó cũng làm tăng số lượng hồng cầu trong cơ thể.

Nó giúp điều hòa quá trình trao đổi chất và tổng hợp protein. Nó thậm chí còn giúp duy trì sức khỏe của xương. Mặc dù có nhiều cách để nấu gà tây, nhưng cách tốt nhất được những người hiểu rõ về gà tây chọn là nướng chúng trong lò.

Tại sao nó Mất nhiều thời gian để nấu ức gà tây trên mỗi pound?

Thời gian nấu bất kỳ bộ phận nào của gà tây phụ thuộc vào nhiệt độ nấu và trọng lượng của gà tây. Theo nhiều nguồn khác nhau, mất khoảng hai tiếng rưỡi để nấu khoảng 6 đến 8 pound gà tây. Nhiệt độ bên trong của gà tây phải vào khoảng 165 độ F.

Người ta có thể sử dụng nhiệt kế lò nướng hoặc nhiệt kế thịt để kiểm tra nhiệt độ bên trong của gà tây. Mất khoảng 20 đến 30 phút để nấu một pound ức gà tây, 40 đến 45 phút để nấu 2 pound và một giờ để nấu ba pound.

Sau khi đạt được nhiệt độ bên trong cần thiết, người ta cần để ức gà tây nguội trước khi chạm khắc. Có thể mất thêm khoảng 15 phút nữa nếu nhồi gà tây. Da của gà tây dày hơn thịt của nó. Đầu tiên, ức gà tây được lấy, cùng với đó là bơ không ướp muối hoặc dầu ôliu, muối và hạt tiêu đen xay được lấy.

Ức gà tây được đặt trên chảo rang và sau đó lò được làm nóng trước. Sau đó, gà tây được phết bơ hoặc dầu để tạo độ giòn khi nướng. Một số thậm chí có thể quan tâm một chút đến da và bôi một ít bơ dưới da. Gia vị như muối và hạt tiêu được đặt trên và bên trong gà tây.

Kết luận

Thời gian nấu có thể khác nhau và tất cả đều dựa trên lượng gà tây mà một người cần và thời gian để đạt được nhiệt độ bên trong là 165 độ F. Nhiệt độ lý tưởng để nấu gà tây tươi là 350 độ F và gà tây nướng trước là 375 độ F. Tốt hơn là nấu gà tây không thấp hơn 325 độ F.

Nấu gà tây dưới nhiệt độ đó có thể không nấu gà tây đủ chín. Nhồi nhân gà tây ngon vào bên trong và nướng cho đến khi chín vàng.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308509000182
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878450X19301350