الإجابة الدقيقة: ساعتان و 3 دقيقة
هناك الملايين من الكائنات الحية في العالم ، ويعتقد بعض الناس أن قتل الحيوانات والطيور لاستخدامها كمكونات في الوصفات أمر قاسي. من ناحية أخرى ، فإنه يوازن بين السلسلة الغذائية ويتأكد من أن النظام البيئي متوازن بشكل جيد. يتم قتل العديد من الحيوانات من أجل أغراضها الثمينة وبعضها يوفر أيضًا اللحوم ، والتي يمكن استخدامها في الطهي.
يتم إنشاء المئات من الوصفات في جميع أنحاء العالم يوميًا باستخدام اللحوم المأخوذة من الطيور والحيوانات. بعض الطيور موطنها بلدان معينة وبعضها يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. قد تستغرق بعض الأطباق ساعات لتحضيرها ، بينما يمكن تحضير بعضها في بضع دقائق فقط.
طبق واحد لذيذ يستحق التحضير على الرغم من أنه يستغرق بعض الوقت للطهي هو الديك الرومي. تأتي الأتراك بأحجام مختلفة ويستغرق طهي الديك الرومي 3 رطلاً حوالي 4 إلى 20 ساعات.
كم من الوقت لطهي 20 رطلا تركيا؟
| الوزن | الوقت: |
| 8 إلى 12 رطل | ساعات 2 45 دقيقة |
| 15 إلى 20 رطل | 3 ساعات إلى 3 ساعات و 30 دقيقة |
| رطل 25 | 4 ساعه |
تعد تركيا من الطيور التي تعد مصدرًا غنيًا للبروتين والمعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية الأساسية. دول كثيرة طبخ تركيا، لكن أمريكا من الدول التي تشتهر بأطباق الديك الرومي. أمريكا تطبخ الديك الرومي ، خاصة في يوم عيد الشكر ، ويقضون الوقت مع عائلاتهم في هذه المناسبة الخاصة. عشاء عيد الشكر المثالي يتطلب دائمًا الديك الرومي باعتباره القطعة المركزية. إلى جانب ذلك ، يمكن أيضًا الاستمتاع بالعديد من الأطباق الجانبية والحلويات.
عندما ينضج الديك الرومي تمامًا مع الصقيل في الأعلى يصبح طبقًا بنيًا ذهبيًا يستمتع به الجميع. الديك الرومي هو عمليًا أحد الأطباق التي تحتوي على بقايا طعام بالتأكيد. ومن ثم ، يتم حفظ الديك الرومي في مجمدات و ثلاجات. دائمًا ما يكون لدى الناس أسئلة حول كيفية طهي الديوك الرومية ، وكم يجب طهيها ، ودرجة الحرارة التي يجب طهيها ، وكيفية تخزينها.
يجب على المرء أن يتأكد من أن الديك الرومي لا ينبغي أن ينضج أكثر من اللازم أو ينضج جيداً ويجب ألا يجف الجلد. هناك العديد من الأشياء التي يجب على المرء اتباعها لطهي الديك الرومي بشكل مثالي. هناك عدة طرق لطهي الديك الرومي ، مثل الخبز والتحمير والقلي. يجب أن يكون التسخين المسبق للفرن والتوابل وإضافة النكهات إلى الطبق أمرًا مهمًا للغاية.
لماذا يستغرق طهي 20 رطلاً من تركيا وقتًا طويلاً؟
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن أدنى درجة حرارة لطهي الديك الرومي هي 325 فهرنهايت ، وأي درجة حرارة أقل من ذلك لن تطبخ الديك الرومي بشكل صحيح. عندما يتم حشو الديك الرومي ، سيستغرق طهي الديك الرومي حوالي 4 ساعات ، ولكن إذا لم يكن محشوًا ، فسوف يستغرق طهي الديك الرومي حوالي 3 إلى 3 ساعات ونصف. يمكن أن يختلف وقت الطهي بناءً على درجة حرارة ووزن الديك الرومي. مع ارتفاع درجة الحرارة ، سينخفض وقت الطهي.
عندما يبلغ وزن الديك الرومي حوالي 8 إلى 12 رطلاً ، سوف يستغرق الأمر حوالي ساعتين و 2 دقيقة إلى 45 ساعات ، وإذا كان من 3 إلى 15 رطلاً ، فسوف يستغرق طهي الديك الرومي حوالي 20 إلى 3 ساعات ونصف. عندما تزن أكثر ، قد يستغرق طهي الديك الرومي حوالي 3 إلى 1 ساعات. يجب ألا تقل درجة الحرارة الداخلية عن 2 فهرنهايت حتى ينضج الديك الرومي بالكامل. يمكن فحص درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة اللحوم. يجب طهي الجزء الداكن من الديك الرومي لفترة أطول ويمكن أن يتراوح وقت الخبز من ساعة واحدة إلى 4 ساعات.
وفي الختام
بعد طهي الديك الرومي ، يجب إضافة النكهات والتوابل الصحيحة. في بعض الأحيان ، يتم إضافة بعض التوابل والنكهات قبل الخبز والشواء لأن هذا يمكن أن يجعل عصائر الديك الرومي تمتزج جيدًا مع النكهات. يجب أيضًا تقطيع الديك الرومي جيدًا ، كما يجب استخدام التزجيج لأنه يضيف إلى الذوق. بعد أن ينتهي الجميع من تناول الطعام ، ستكون هناك أوقات يكون فيها بقايا طعام وهناك طرق لتخزين الديك الرومي عن طريق تجميده.
عندما يريد المرء أن يأكل الديك الرومي ، يمكنه إعادة تسخين الديك الرومي وإذا كان الديك الرومي نيئًا ، فيمكن إذابته. قد يستغرق الأمر حوالي يوم لإذابة حوالي 4 أرطال من الديك الرومي ويمكن أن يستغرق حوالي 6 أيام لإذابة 24 رطلاً من الديك الرومي.
مراجع حسابات
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119539876
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-4573.2007.00074.x
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
