الإجابة الدقيقة: 2-3 دقيقة
للروبيان أجسام مستطيلة تسمى القشريات العشوائية. لديهم في المقام الأول الحركة للسباحة المعروفة باسم Caridea و Dendrobranchita. لديهم Caridea وهو نوع أصغر من المجموعة الوحيدة من التوابل البحرية. يشبه الروبيان البيدق في الهياكل المادية. لديهم قشريات تسبح على شكل عين ساق مع ذيل عضلي ضيق طويل متصل بالبطن.
لديهم شعيرات طويلة تسمى الهوائيات متصلة بمنطقة الرأس. يسبحون بمساعدة السباحين عن طريق الحشو الموجود على الجانب السفلي من البطن. الكائنات الحية مثل السرطانات وسرطان البحر لها أرجل قوية للمشي ، أما الجمبري في الأيدي الأخرى فلديه أرجل ناعمة جدًا تستخدم في الجلوس من قبلهم.
كم من الوقت لطهي الروبيان على البخار؟
فهي وفيرة في الطبيعة ومنتشرة في المسطحات المائية. توجد بشكل أساسي بالقرب من قاع البحر لتتغذى على مصبات الأنهار والساحل أحيانًا بالقرب من الأنهار والبحيرات أيضًا. لتهرب من الحيوانات المفترسة فإنها تقلب من قاع البحر إلى الرواسب لتنقذ نفسها من الأذى والقتل. يبلغ عمر الجمبري حوالي سنة إلى سبع سنوات إذا لم يتم اصطياده. تتراكم على نطاق واسع بشكل رئيسي خلال مواسم التفريخ ، حيث تكون منفردة.
يعتبر الجمبري من الكائنات الحية المهمة جدًا في نظام السلسلة الغذائية. إنها غذاء مهم جدًا للكائنات المائية مثل الأسماك والحيتان التي توازن النظام البيئي للمياه. تقول الدراسات أن كل كائن حي جزء مهم من النظام البيئي. لديهم قاعدة تجارية قوية في السوق. يمكن أن يتسبب الإفراط في صيد الجمبري في أضرار جسيمة تؤثر على السلسلة الغذائية والنظام البيئي أيضًا.
يؤثر اصطياد الجمبري البري على مصبات الأنهار على نطاق واسع. يتراوح حجم الجمبري من 2 سم (0.79) إلى 25 سم (9.8 بوصة). يتم استخدام الجمبري كبير الحجم في القطاع التجاري للاستهلاك ويشار إليه باسم القريدس في أجزاء كثيرة من العالم. يشتهر الجمبري بشدة بأعمال الاستزراع المائي لأغراض الاستزراع المائي للاستهلاك في أسواق الولايات المتحدة واليابان وأوروبا الغربية والعديد من البلدان الأخرى.
يباع الجمبري مجمداً في أسواق البلدان المختلفة بعروض تقديمية مختلفة مثل التصنيف واللون والتوحيد. لديهم تغذية جيدة مع ارتفاع أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ومستوى منخفض من مكونات الزئبق في الجمبري. بشكل عام ، يباع الجمبري ككل ، ويباع لحومه في الأسواق. تحتوي على مكونات غذائية عالية مثل ارتفاع الكالسيوم واليود والبروتين وكمية منخفضة من الطاقة الغذائية. إنها مصدر مهم للكوليسترول يتراوح من 122 مجم إلى 251 مجم والتي تعتمد على طريقة التحضير.
| خدمة التوصيل | مدة الدراسة |
| بخار | 2-3 دقائق |
| خبز | 6 دقائق |
لماذا يستغرق تبخير الجمبري كل هذا الوقت؟
يعتبر الجمبري مفيدًا جدًا للصحة حيث يعمل كمضادات للأكسدة لصحتك وجسمك. يساعد هذا الجمبري خلاياك على أن تكون قوية وتجنب تلف الخلايا. إنها جيدة جدًا لفقدان الوزن وتقديم المشورة إذا كنت ترغب في التخلص من بعض السعرات الحرارية الخاصة بك. تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة في الجمبري على أستازانتين الذي يساعد على منع التجاعيد ويقلل من تأثير أضرار أشعة الشمس.
يحتوي الجمبري على معادن خاصة تسمى السيلينيوم وهي جيدة جدًا للوقاية من أنواع معينة من السرطان في الجسم. فهي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مما يجعلها غير آمنة بعض الشيء وغير صحية للاستهلاك المنتظم وهو ضار جدًا بالقلب. لديهم الدهون المشبعة التي تزيل الكوليسترول في الجسم وهو أمر غير جيد أو يسمى الكولسترول السيئ.
وفي الختام
هناك الكثير من الناس الذين لديهم حساسية من الجمبري. يتمتع الجمبري برائحة غير عادية من الأمونيا وهي علامة على نمو البكتيريا. إنه ضار جدًا بالجسم إذا تم تناوله يوميًا. هناك عدة طرق لتحضير الجمبري وهي السلق ، والبخار ، والشوي ، والسلق ، والقلي ، والعديد من الطرق الأخرى. تتوفر بسهولة في جميع محلات البقالة في العبوات المجمدة.
مراجع حسابات
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848600004130
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2109.1997.00946.x
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
