Přesná odpověď: 1 až 2 roky
Existuje tolik výživných složek, které mohou být součástí jídla, a mohou být také chutné a zdravé. Když se zmíníme o výživných složkách, jejich mysl automaticky přejde na rostliny a maso, protože obsahují vitamíny, minerály, bílkoviny a zdravou hladinu tuků a sacharidů.
Jednou ingrediencí, ze které lze udělat předkrm, hlavní jídlo a někdy i jako dezert, jsou fazole a luštěniny. Fazole a luštěniny jsou dostupné v různých podobách.
Fazole jsou k dostání v různých formách, na trhu jsou k dostání čerstvé, v obchodech se dají sehnat v konzervě, a když je třeba je skladovat po velmi dlouhou dobu, lze je sušit a konzervovat za optimálních podmínek. . Nejdéle vydrží sušené fazole a luštěniny.
Jak dlouho vydrží sušené fazole?
Trvanlivost sušených fazolí | Čas |
Sušené fazole poté ztratí obsah vitamínů | 2 až 3 let |
Sušené fazole poté ztratí chuť | 3 až 5 let |
Při správném skladování se nejlépe hodí sušené fazole | 1 až 2 let |
Fazole a luštěniny mohou být plody nebo semena z čeledi rostlin zvaných Fabaceae a jsou skvělým zdrojem vitamínů a bílkovin. Fazole mohou být sladké, hořké, a přestože nemají výrazné chutě, lze je smíchat s jinými ingrediencemi a připravit je tak do jakéhokoli pokrmu. Chuť fazolí závisí na tom, s čím se vaří, a úroveň výživy fazolí závisí na způsobu vaření.
Obvykle čerstvé fazole a sušené fazole chutnají lépe než konzervované fazole, ale konzervované fazole mohou být také chutné, když se používají správně. Fazole, pokud jsou přidány do stravy, mohou pomoci při snižování cholesterolu, cukru v krvi a také pomáhají udržovat zdravá střeva. Existují různé druhy fazolí a luštěnin, ale celosvětově je známo a používáno asi devět druhů fazolí. Každý druh fazolí má jiné množství živin.
Některé z různých druhů fazolí zahrnují cizrnu, čočku, hrách, fazole, černé fazole, sójové boby, pinto fazole, navy fazole, arašídy a mnoho dalších, které jsou regionální a nejsou tak známé jako ostatní.
Proč sušené fazole vydrží tak dlouho?
Sušené fazole jsou také ekologicky šetrné přísady, protože při vaření s čerstvými nebo suchými fazolemi nevzniká žádný skutečný odpad.
Jak dlouho fazole vydrží, závisí na tom, jak dobře jsou skladovány. Čerstvé fazole vydrží pouze týden, i když jsou správně skladovány, a konzervované fazole vydrží přibližně rok. Přestože lze sušené fazole skladovat neomezeně dlouho, je lepší je vařit dříve než 2 až 3 roky po usušení. Sušené fazole začnou ztrácet obsah vitamínů po 3 letech a chuť ztratí po 4 až 5 letech.
Sušené fazole je lepší uvařit a sníst před koncem tří let, a když si člověk koupí sušené fazole v balené formě, je lepší je uvařit před datem minimální trvanlivosti, který uvádí výrobce. Sušené fazole stačí skladovat ve spíži nebo kdekoli v kuchyni a sušené fazole není potřeba skladovat v lednici nebo mrazáku.
Sušené fazole je však nutné skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby se do nádoby nedostala vlhkost a fazole nezkazila. Existuje mnoho způsobů, jak zjistit, zda se fazole pokazily, a existují také způsoby, jak zvýšit trvanlivost fazolí.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Sušené fazole začnou páchnout a pokryje je bílá tekutina, a když se zkažené fazole sní, osoba, která je konzumuje, bude postižena nějakou nemocí z potravin a zdravotní rizika jsou běžná, když člověk sní zkažené jídlo.
Aby sušené fazole vydržely déle, je lepší je skladovat na chladném a tmavém místě, pokud chcete, aby fazole vydržely déle, a na místě s teplotou nižší než 75 stupňů Fahrenheita.
Po uvaření sušené fazole je lepší skladovat v lednici nebo mrazáku v těsné nádobě, protože nikdy není dobré skladovat uvařené potraviny v otevřené nádobě.