Jak dlouho trvá vaření klobás (a proč)?

Přesná odpověď: 20 minut až 30 minut

Uvaření klobás může trvat minimálně 10 minut až 40 minut. Ale ve většině obecných podmínek to trvá asi 20 minut až 30 minut, než se klobásy uvaří.

Jak dlouho trvá vaření klobás?

Mezi několika různými faktory existuje jeden hlavní faktor, který určuje dobu, jak dlouho trvá vaření klobás. Tím hlavním faktorem určujícím čas je způsob přípravy klobás.

Jednoduše řečeno, lze říci, že varné zařízení, ve kterém se mají klobásy vařit, hraje zásadní roli při určování doby, jak dlouho bude trvat, než se klobásy uvaří.

Existují převážně tři typy způsobů vaření, ve kterých se klobásy nejčastěji vaří. Těmito třemi varnými zařízeními jsou sporák, trouba nebo mikrovlnná trouba a nakonec gril. V závislosti na varném zařízení, kde se mají klobásy vařit, závisí doba, kterou trvá, než se klobásy uvaří.

V prvním případě, to znamená, když se klobásy pečou na grilu, pak trvá vaření klobás nejkratší dobu. 

V průměru trvá upečení klobás na grilu minimálně 10 minut až maximálně 15 minut.

Ve druhém případě, to znamená, když se klobásy vaří na sporáku, trvá vaření klobás delší dobu ve srovnání s dobou, kterou trvá vaření klobás na grilu.

V průměru trvá upečení klobás na sporáku minimálně 15 minut až maximálně 25 minut.

A konečně, to je ve třetím případě, to znamená, že když se klobásy vaří v troubě, pak trvá vaření klobás nejdelší dobu. 

V průměru trvá upečení klobás v troubě minimálně 25 minut až maximálně 35 minut.

Proč se klobásy vaří tak dlouho?

Ve většině případů trvá upečení klobás nejméně času, když se pečou na grilu. Na druhou stranu je jich potřeba maximum, aby se klobásy uvařily v troubě nebo v mikrovlnné troubě.

Hlavním důvodem je způsob a množství tepla, které se přenáší na klobásy, aby byly uvařeny.

V případě, že se klobásy připravují v troubě nebo mikrovlnné troubě, teplo není přímo předáváno klobásám. Místo toho se zvýší teplota a v důsledku toho se klobásy zahřejí a následně se také uvaří.

Zjednodušeně se dá říci, že v případě trouby nebo mikrovlnky se teplo přímo do uzenin nepřenáší. V důsledku toho trvá vaření párků delší dobu ve srovnání s časem, který trvá vaření párků na sporáku nebo grilu.

Zatímco na druhé straně, trvá kratší dobu, než se klobásy uvaří na sporáku nebo grilu, protože teplo je přímo předáváno klobásám přes pánev nebo povrch nebo gril.

Jinými slovy, klobásy jsou v přímém kontaktu s pánví nebo povrchem grilu, v důsledku toho se klobásy přímo zahřívají. V důsledku toho se zkracuje doba, za kterou se klobásy uvaří na sporáku nebo na grilu.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Kromě způsobu ohřevu závisí doba vaření klobás také na několika různých faktorech. 

Některé z těchto faktorů mohou být typ klobásy, která se má vařit, to znamená, zda jsou klobásy předvařené nebo syrové, a způsob vaření klobás.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174008001836
2. https://www.hindawi.com/journals/jfq/2017/9753894/