Koliko je potrebno zobi preko noći (i zašto)?

Točan odgovor: 2 sata – preko noći

Noćenje se odnosi na cijelo trajanje noći. Dakle, zob, koja je popularna stavka za doručak, kada se ostavi preko noći u mlijeku, vodi ili jogurtu, naziva se zob za noćenje. Možete pripremiti ovaj ukusni i ispunjavajući doručak tako što ćete noć prije staviti zajedno zob kako bi se natopila preko noći ili ga možete pripremiti rano ujutro kako biste ujutro imali izvrstan obrok.

Preko noći zob može se u potpunosti prilagoditi prema vlastitim željama. Izuzetno je jednostavno i lako se pravi bez puno pripreme. Samo treba voditi računa o namakanju zob nekoliko sati kako biste doživjeli njegov maksimalan okus. Ova zob je omiljena mnogim ljudima jer ne zahtijeva kuhanje i stoga se može poslužiti hladna.

Koliko je potrebno zobi za noćenje?

Zobene pahuljice nedvojbeno su jedno od ukusnih, ali i hranjivih jela koje bi mogli dodati svojoj prehrani. Zob je puna korisnih hranjivih tvari, proteina, vlakana, omega 3 masnih kiselina i drugih korisnih stvari. Kao dodatna prednost, zob ne sadrži nikakav dodani šećer pa ga mogu konzumirati čak i osobe na dijeti.

Zob se može upariti s raznim namirnicama i zasigurno će biti fantastičnog okusa. Dakle, zob je svestrana i može se pripremati na sve načine. Stoga se danas mnogi ljudi koji vode računa o svom zdravlju odlučuju za doručak zobi jer je zasitna, a ukusna i daje energiju za cijeli dan.

Preko noći zob nisu ništa drugo nego sirova zob koja se može namočiti preko noći u bilo kojoj tekućini po vlastitom izboru. Ljudi najčešće preferiraju namakanje zobi preko noći bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko itd. No, može se čak i namakati u grčki jogurt ili normalna voda po vlastitoj želji.

Zob namočena tijekom noći upije tekućinu i postane mekana. Da bi zob omekšala, potrebno ju je namakati minimalno 2 – 4 sata. Međutim, budući da se ove zobi nazivaju zobi za noćenje, idealno bi ih bilo ostaviti da se namoče preko noći kako bi osjetili svoj maksimalan okus i željeni okus.

Zašto je zobi preko noći potrebno toliko dugo?

Zob za noćenje ima nekoliko prednosti u usporedbi s normalnom zobi, od kojih je prva ova zob ne zahtijeva apsolutno nikakvo kuhanje jer postupak namakanja zamjenjuje proces kuhanja.

Tekućinu u kojoj se zob namoči preko noći, a to može biti mlijeko, voda ili čak jogurt, zob upije i postane mekana kao što bi postala da se kuha. Stoga se mogu postići gotovo slični rezultati kuhanja bez ikakvog rada osim ispravnog namakanja zobi preko noći na odgovarajući broj sati.

Također, noćna zob nudi povećanu probavljivost koja može pomoći u rješavanju problema s gutanjem. Kako se zob priprema bez korištenja topline, blagotvorno djeluje na probavni sustav. Namakanje može biti spor i dug proces, ali kada se ostavi da se namače preko noći, možete ga odmah dobiti ujutro bez čekanja.

Namakanje pomaže da se škrob u zobi učinkovito razgradi u usporedbi s kuhanjem, pa je zob preko noći lakše probavljiva u usporedbi s normalnom zobi. Čak se mogu dodati i prirodni zaslađivači poput med, javorov sirup itd. kako biste ga savršeno prilagodili vlastitom izboru bez previše brige.

Možete biti kreativni sa zobenom pahuljicom za noć jer se dobro slaže s gotovo svime Chia sjemenke, lanene sjemenke, orašasti plodovi, sušeno voće, bobičasto voće itd. Prenoćište zobi ne samo da štedi vrijeme, već pomaže i uštedjeti novac. Zob nije super skupa i stoga je idealna za svakodnevni doručak.

Za pripremu zobi potrebno je samo oko 5 minuta i možete ih ostaviti da se namaču preko noći prije spavanja. Nakon što je to gotovo, možete ga jesti ujutro bez ikakvog kuhanja ili pravljenja nereda. Tako se ukusna zobena pahuljica za noć priprema bez ikakvih problema.

Zaključak

Zobene pahuljice preko noći alternativni je način pripreme zobene kaše koji ne uključuje kuhanje. Umjesto tradicionalne metode kuhanja zobi za doručak, zob se može pripremiti preko noći namakanjem u mlijeku, vodi, jogurtu ili bilo kojoj drugoj tekućini, najmanje 2 – 4 sata ili najbolje preko noći za učinkovito namakanje.

Namakanje na nekoliko sati je važno jer to olakšava apsorpciju tekućine u zobi koja se ljušti i pomaže u formiranju ukusne teksture koja je dobrog okusa i prikladna za doručak. Zob je potrebno jednostavno promiješati s željenom tekućinom za namakanje zobi, dodati malo zaslađivača i orašastih plodova po želji te staviti u hladnjak preko noći i to je to. Ujutro ponovno promiješajte i uživajte u ukusnoj zobi koja je spremna za doručak.

Reference

1. https://www.liveholos.com/blogs/journal/soaking-food-why-it-s-a-key-piece-to-holos
2. https://nutritionwithwendi.com/blog/tag/for-parents/
3. https://www.redeeminglifenutrition.com/blog/getaway-and-find-your-zen-this-august