Koliko dugo traje kuhana piletina (i zašto)?

Točan odgovor: 2 dana

Piletina je jedna od najpopularnijih opcija koju biraju ljudi diljem svijeta kada je riječ o nemasnim proteinima. Jedna porcija piletine može sadržavati znatnu količinu masti, minerala, vitamina, kolesterola i svih drugih esencijalnih nutrijenata. Piletina je također vrlo jednostavna za kuhanje, a dostupna je u svakoj zemlji svijeta i većini restorana ako poslužuju meso. Piletina se obično isporučuje u različitim dijelovima, uključujući prsa, krilca, batake i batake.

Piletina je dostupna s kožom i bez, s kostima i manje. Postoje različiti načini skladištenja piletine. Piletinu možete čuvati na sobnoj temperaturi, ali i u hladnjaku i zamrzivaču. Gdje god ih netko skladišti, postoji određeno razdoblje u kojem će ostati dobri. Nakon toga, piletina će se pokvariti, a njihovo jedenje će biti loše za zdravlje.

Uobičajeno, vrijeme trajanja piletine ovisi o tome gdje se skladišti. Piletina duže traje u hladnjaku i zamrzivaču. Na sobnoj temperaturi ne traje tako dugo.

Koliko dugo traje kuhana piletina?

Piletina je jedna od uobičajenih mesnih namirnica u mnogim kućanstvima diljem svijeta, a također je bogata proteinima i vrlo je ukusna. Vrlo su važni i načini pripreme, kuhanja i skladištenja, a ako se to ne učini, bolest koja se prenosi hranom će se početi širiti. Postoji mnogo načina za pripremu i kuhati piletinu. Pečenje, pečenje, prženje u dubokom ulju i miješanje mogu biti odličan način, a nakon toga, ako ima ostataka, moraju se vrlo pravilno pohraniti.

Piletina se može jednostavno čuvati u hladnjaci a ako netko želi da dugo traju, piletinu može spremiti u zamrzivač. Medicinski stručnjaci obično savjetuju da se piletina ne skladišti na sobnoj temperaturi jer se brzo pokvari. Piletina se može čuvati sirova i kuhana. Neki kupuju piletinu u trgovini, a neki uzmu piletinu i sami nabave meso.

Postoji mnogo načina da saznate je li piletina loša. Kada piletina stoji u hladnjaku dulje od dva dana, velika je vjerojatnost da se pokvari. Nikada ne spremajte piletinu bez pokrivanja, posebno u hladnjaku, jer kada su otkrivene i ako se pokvare, bakterije koje rastu na piletini utjecat će na ostali sadržaj i jestivo u hladnjaku.

Zašto kuhana piletina toliko dugo traje?

Piletina kupljena u trgovini, sirova ili kuhana, mora se jesti prije datuma "najbolje upotrijebiti do" radi sigurnosnih mjera. Ostali znakovi uključuju promjenu boje piletine, neugodan miris koji kuhana i sirova piletina emitira nakon što se pokvari, kao i teksturu. Piletina postaje sluzava kada se kvari jer će bakterije i gljivice koje rastu na piletini promijeniti izgled piletine u cjelini.

Prema USDA, kuhana piletina može trajati u hladnjaku oko 3 do 4 dana, a može trajati 2 do 6 mjeseci u zamrzivaču. Ipak, kuhana piletina će trajati samo oko 2 do 3 sata na sobnoj temperaturi. Čuvanje piletine u hladnjaku je najbolja opcija, jer je temperatura u hladnjaku ispod 4 stupnja. To može usporiti rast bakterija i uvijek pazite da piletinu čuvate u hermetički zatvorenoj posudi.

Kada se piletina skladišti u posudi koja nije hermetički zatvorena, tekućina iz piletine može iscuriti i lako zagaditi ostale sadržaje u hladnjaku. Stoga, ako netko želi pohraniti piletinu na dulje vrijeme, poželjno je da je pohrani u zamrzivač.

Zaključak

Jedenje pokvarene piletine može uzrokovati mnoge bolesti koje se prenose hranom, a sve imaju simptome poput povraćanja, proljeva, dehidracije, bolova u trbuhu, krvave stolice, visoke temperature, mučnine, zimice i još mnogo toga. Piletina je jelo koje predstavlja visok rizik ako je kontaminirano bakterijama poput salmonele. Dakle, kuhana piletina traje u hladnjaku oko 3 do 4 dana ako je temeljito i pravilno skuhana i pravilno pohranjena. Najbolje ih je pojesti prije toga.

Bolje je posjetiti liječnika ako greškom pojedete pokvarenu piletinu i uzeti odgovarajuće lijekove za uklanjanje simptoma, što ne bi trebalo dugo trajati.

Upućivanje

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002170050426