Resposta exata: Por 5 a 8 minutos
Cozer cachorros-quentes é uma maneira fácil de preparar cachorros-quentes dentro de casa, e eles são preparados em apenas alguns minutos. Pode-se encher uma panela comum até a metade com água e levá-la para ferver em fogo aumentado. Quando começar a ferver, adicione o maior número de cachorros-quentes.
Os cachorros-quentes devem cozinhar por cerca de 5 minutos até ficarem macios. Também depende da marca do cachorro-quente e do tipo de recipiente. A duração de cozimento mais curta resulta em um cachorro mais macio, enquanto tempos de cozimento mais longos oferecem um cachorro-quente mais instantâneo.
Quanto tempo para ferver cachorros-quentes?
| Quantidade de cachorros-quentes | Horário |
| Pequena quantidade | 3-4 minutos |
| Grande quantidade | 5-8 minutos |
Cachorros-quentes são preparados com carne bovina ou suína curada moída, ou ambos, que são colocados em recipientes e enrolados em laços de 6 centímetros.
Hoje em dia também é possível comprar cachorros-quentes feitos de frango, soja e outros produtos. Quando se trata de comer cachorro-quente, geralmente, as pessoas colocam esses elos dentro do pão e usam molhos como ketchup, mostarda ou chucrute por suas coberturas.
É preciso usar uma panela comum, colocar 1 litro de água e ferver. Adicione os cachorros-quentes de acordo com a necessidade na água fervida. Aumente para o fogo total por 4-5 minutos. No caso de salsichas congeladas, cozinhe por aproximadamente 8 minutos.
Os cachorros-quentes são pré-cozidos. Então, é preciso reaquecê-los fervendo-os.
As pessoas não têm dificuldade em quebrar a superfície do cachorro-quente, a menos que usem a grelha ou o micro-ondas. Mesmo assim, caso tenha medo que isso aconteça, faça furos em todo o cachorro-quente com um garfo antes de colocá-lo na panela com água.
Cozinhar um pão é uma bela maneira de elevar o cachorro-quente. Simplesmente espalhe uma camada de manteiga na parte interna do pão e grelhe-os por 1-2 minutos ou até que a manteiga esteja misturada e o pão comece a dourar.
Observe para que o pão não queime. Pode-se também aquecer uma frigideira e colocar o lado da manteiga do pão para baixo para aquecer e cozinhar. Para mais sabor, regue o sal de alho na manteiga antes de grelhar.
Os pacotes de cachorro-quente podem ficar na geladeira, que ainda não foi aberta (veja a data de validade na embalagem) por até 6 meses no freezer, uma vez que o pacote foi desembrulhado.
Mantenha os cachorros-quentes restantes em um saco hermético na geladeira por 3-4 dias. Cachorros-quentes extras podem ser mantidos em local hermético na geladeira por 3-4 dias; só precisa ser reaquecido em uma panela de água ou no microondas.
Por que se deve ferver cachorros-quentes por tanto tempo?
Existem vários tipos de cachorro-quente. No entanto, o problema antes de “vestir” o cachorro-quente é cozinhá-lo adequadamente. A fervura ajuda a engordar o cachorro-quente e a eliminar um pouco do sal. A maioria dos especialistas em cachorro-quente diria que isso deixa o cachorro-quente encharcado e tira o sabor.
Outro método é cozinhar a vapor. Ajuda a engordar o cachorro-quente e o conserva úmido, mas não produz um sabor de churrasco defumado. Ferver um cachorro-quente permitirá que ele mate qualquer bactéria que possa ter começado a se formar.
Os cachorros-quentes têm vários nutrientes necessários que são úteis no corpo. Um cachorro-quente fornece 7 gramas de proteína ou 15% do valor diário, que é a quantidade do nutriente que o corpo necessita.
A lista nutritiva para apontar aqui é a quantidade de proteína. A carga de sal pode chegar a 200 mg, sendo aconselhado 100% da ingestão diária, principalmente para crianças.
A proteína é vital para o desenvolvimento, fortalecimento e construção de músculos fortes e é altamente benéfica para o desenvolvimento em crianças e diminui o dano muscular que ocorre frequentemente com o envelhecimento.
A proteína em cachorros-quentes fornece todos os aminoácidos necessários que nosso corpo necessita. O cachorro-quente comum é principalmente grosso e salgado, então essas são as duas listagens mais importantes na etiqueta nutritiva do cachorro-quente a serem examinadas. Um cachorro-quente padrão tem 14-16 gramas de gordura com cerca de 400 a 500 mg de sal.
Conclusão
Os cachorros-quentes parecem pré-cozidos, mas têm um sabor agradável quando são aquecidos. Fazê-los ferver por 6 minutos é tempo suficiente para obter os cachorros-quentes bem quentes, mas é muito curto o suficiente para fazê-los resistir a metade do centro.
Alguns querem evitar que os cachorros-quentes se partam, pois perderão muitos sabores e sabores se o fizerem. Um cachorro-quente pode estar pronto e servido de várias maneiras.
Geralmente, é servido em um rolo de cachorro-quente com muitos molhos e coberturas. A própria salsicha pode ser cortada e colocada, sem pão, em outros pratos. Por exemplo, cachorros-quentes guarnecidos com ketchup e coberturas de cebola e cachorros-quentes sendo grelhados.
Referências
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