ما هي مدة خبز اللازانيا (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: ساعة و 1 دقيقة

في جميع أنحاء العالم ، هناك ملايين الأنواع تعيش معًا. جميعهم يظهرون نشاطًا استقلابيًا ولهذا السبب نعتبرهم أحياء. من الواضح تمامًا أنه إذا أظهروا نشاطًا أيضيًا ، فمن المؤكد أنهم يحتاجون إلى الطعام.

في حالة البشر ، نعتبر الأكثر تحضرًا بين جميع الأنواع الأخرى ، لأننا نستطيع القيام بكل الأشياء من أجل سعادتنا. مثل الآخرين ، طلبنا أيضًا طعامًا لعرض أنشطة التمثيل الغذائي المختلفة. 

نحن لا نساوم أبدًا على أي شيء ، بدءًا من الأرض إلى الفضاء ، وعلينا القيام بكل ما هو ممكن من البحث والاستجمام والأنشطة الأخرى للحصول على مزيد من المعلومات.

على هذا النحو ، قمنا أيضًا بتوسيع معرفتنا بالطعام ووجدنا عددًا كبيرًا من وصفات الطعام التي يمكن أن تزودنا بالطاقة الكافية بالإضافة إلى الشيء الأكثر طلبًا وهو اختبار. اللازانيا واحدة منهم.

وهي عبارة عن طبقة وطبقة من المعكرونة المستطيلة المسلوقة المصنوعة من البيض أو القمح الصلب.

كم من الوقت لخبز اللازانيا؟

اعتمادًا على حجمها ، يستغرق التبريد في الثلاجة من 30 إلى 40 دقيقة. أثناء تحضير اللازانيا ، سخني الفرن مسبقًا على 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). ثم املأ نصف القدر بالماء. اغلي الماء ثم أضيفي الملح.

بعد ذلك تضاف ورقة اللازانيا وتترك على نار هادئة لمدة 8 دقائق ، أو حتى تنضج النودلز. ثم ، على نار متوسطة ، أضيفي صلصة الطماطم والسكر والثوم والأوريغانو والريحان والطماطم المهروسة والبصل والملح واطهيهم لمدة نصف ساعة تقريبًا. لتجنب الحرق ، تأكد من تقليب الخليط كثيرًا.

ثم في طبق الخلط، أضيفي الفلفل والملح والبيض والجبن القريش وجبنة البارميزان. ثم كرري عملية وضع طبقات من ورقتين لازانيا، وخليط الجبن، وجبنة الموزاريلا، والصلصة. ثم اخبزي طبق الخبز المغطى بورق الألمنيوم لمدة 30 إلى 40 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً.

في النهاية ، اخبز مكشوفًا لمدة 10 دقائق. بعد إخراجها من الفرن ، اتركها جانباً لمدة 10 دقائق للتبريد. يمكننا إعادة تسخينه بدون المطاط.

لإعادة التسخين ، أخرج اللازانيا من العبوة وضعها في طبق أو طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. صب 1-2 ملاعق كبيرة من الماء أو الصلصة عليها. ثم لفها بقطعة بلاستيكية آمنة للاستخدام في الميكروويف. 

ثم على نار متوسطة ، قم بتسخينه تمامًا ، ويتم وضع مقياس حرارة في منتصفه ثلاجات 165 درجة فهرنهايت.

لماذا يستغرق خبز اللازانيا كل هذا الوقت الطويل؟ 

إذا لم نقم بطهيه مسبقًا ، فهذا هو السبب في أن الخبز يستغرق وقتًا طويلاً. إذا لم يتم تقليل الصلصة بشكل صحيح ، فهذا أيضًا سبب لخبز أطول. إذا كنا قد طهيناها بالفعل مع الصلصة بشكل مثالي ، فلن يستغرق الأمر سوى 20 دقيقة لتسخينها جيدًا.

أفضل طريقة لتجميد اللازانيا ، أولاً الحصول على وعاء مناسب. ثم برده واترك كل البخار يخرج منه. ثم لفها بإحكام بورقة بلاستيكية. 

ثم لف المقلاة بورق القصدير ، وسوف تمنع اللازانيا من الاحتراق في المجمد وكذلك تبقي الهواء خارجًا.

إنها مغذية للغاية. يحتوي على سعرات حرارية - 638 ، بروتين - 45.7 جم ، كربوهيدرات - 54 جم ، دهون - 27.7 جم ، كولسترول - 160.8 جم ، صوديوم - 2053 ملجم.

لتحضير اللازانيا الأساسية ، قم أولاً بطهي النودلز في الماء المغلي. نحتاج إلى صفائح غير مكسورة ، لذلك عندما نضع طبقات من الطبق ، نحافظ على معكرونة اللازانيا بأكملها من الخبز. يضاف قليل من الملح قبل أن نضيف المعكرونة ونطبخها لمدة 10 دقائق.

إنه طبق مكرونة مشهور ، وأنواعه محدودة بالخيال فقط. بشكل عام ، تنقسم إلى ثلاث فئات: اللحوم والخضروات والجبن. الفئات هي بسبب المكونات المستخدمة أثناء صنعه.

وفي الختام

مما سبق ، نتعرف جميعًا على كيفية تحضير اللازانيا. إلى جانب عملية الخبز ، فإن تاريخها مثير للاهتمام. ظهرت اللازانيا اليوم في مدينة نابولي الإيطالية خلال العصور الوسطى.

لكن المثير للدهشة حول اللازانيا هو أن كلمة "لازانيا" مشتقة من الكلمة اليونانية "لاجان". لا يزال الكثير من الناس يجادلون بأنه نشأ في اليونان أو إنجلترا.

أخيرًا ، تتمثل الخطوة الأخيرة في تقديمه بأفضل طريقة ممكنة لجعله ألذ. الطماطم والجزر والقرنبيط مع صلصة الخل تجعل الطبق الجانبي الأسهل واللذيذ.

مراجع حسابات

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877411006716
2. https://researchrepository.wvu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1056&context=calliope