Filete Salisbury de lujo

¡El clásico plato de lujo recibe otra dosis de indulgencia! Deluxe Salisbury Steak fríe sabrosas hamburguesas de carne y luego las cuece en una salsa terrosa, picante y ligeramente picante para darle más ternura y sabor. La salsa por sí sola se siente un paso más allá de lo común y las hamburguesas de carne están llenas de una carnosidad maravillosa. El Deluxe Salisbury Steak se prepara en solo 30 minutos, por lo que no es solo un sabor de lujo, ¡sino también una relajación de lujo!

Ingredientes

• 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
• 1 cucharada de mostaza preparada
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de rábano picante preparado
• 1 huevo grande
• 1/4 taza de pan rallado seco
• 1/4 taza de cebolla, finamente picada
• 1/2 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto
• 1 1 / 2 libras de carne molida
• 1 cucharada de aceite de canola, y más, al gusto
• 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de perejil fresco picado

Direcciónes

Paso 1: en un tazón pequeño, combine la sopa, la mostaza, la salsa inglesa y el rábano picante.

Paso 2 -En un bol aparte, batir ligeramente el huevo.

Paso 3 -Agrega el pan rallado, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/4 taza de la mezcla de sopa al huevo batido.

Paso 4: Desmenuza la carne en la mezcla de sopa y mezcla bien.

Paso 5: Forme seis hamburguesas con la mezcla de carne.

Paso 6 -En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio.

Paso 7: Coloca las hamburguesas en el aceite caliente y dóralas por ambos lados. Si trabaja en tandas, agregue el aceite extra a la sartén antes de la siguiente tanda.

Paso 8 -Escurre la grasa de la sartén.

Paso 9: combine la mezcla de sopa restante con el agua y viértala sobre las hamburguesas.

Paso 10: cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne ya no esté rosada y un termómetro marque 160 grados F en el centro de cada una de las hamburguesas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Paso 11: Transfiera las hamburguesas a un plato.

Paso 12 -Sirve con la salsa y el perejil.