Koliko dugo pohati jaje (i zašto)?

Koliko dugo pohati jaje (i zašto)?

Točan odgovor: 3-4 minuta

Živimo u dvadeset i prvom stoljeću, eri tehnologije i razvoja. U posljednjih nekoliko godina vidjeli smo dramatične promjene u modernoj tehnologiji i znanosti. Zato sada ljudi postaju vrlo Bizzy u raznim poslovima, tako da imaju vrlo malo vremena za obavljanje drugih stvari ili aktivnosti.

U biologiji vrlo dobro poznajemo koncept preživljavanja najjačih. Primjenjivo je i kod ljudi jer je hrana jedino što čovjeku može pomoći da bude na nogama. Također osigurava bitne hranjive tvari za pravilan rast mozga i tijela.

U današnje vrijeme problem je što ljudi nemaju dovoljno vremena za pravilno obavljanje svojih drugih aktivnosti, pa čak ni za pravilnu prehranu. Poširanje jaja najbolja je opcija za dijetu.

koliko dugo pohati jaje

Koliko dugo pohati jaje?

ProcesVrijeme Razdoblje
Poširati jaje3 do 4 minuta
Poširanje jaja u pećnici1 do 2 minuta

Radimo to u tri faze: kuhanje vode, razbijanje jaja i vrijeme poširanja. Pohač za jaja je metalni komad koji drži čaše za poširanje jaja. Zatim prokuhajte vodu. 

Vrijeme kuhanja vode ovisi o veličini lonca i količini vode u njemu. Tri minute su dobre ako je lonac pokriven i ima tri inča vode.

Drugi korak je razbijanje jaja. Kad voda prokuha, razbijte jaja i stavite ih u čašice za jaja koje ćete staviti u okvir pošice. Smanjite vatru kada voda proključa. Sada su čašice za jaja spremne za stavljanje u okvir u tavi i ponovno pokrijte.

Sljedeće je vrijeme za krivolov. Treba kuhati 3 do 4 minute na laganoj vatri u poklopljenoj pošuri. Inače možemo kuhati dok se bjelanjak ne stegne.

Oni koji vole tvrđe žumanjke mogu dodati još par minuta. Na kraju, za poširanje jajeta u poširalici ne treba više od 10 minuta.

Zašto je potrebno toliko vremena da se poha jaje?

Poširano jaje se kuha izvan ljuske u vrućoj, ali bez ključanja vode nekoliko minuta. U tom procesu imamo polučvrsti žumanjak okružen potpuno kuhanim bjelanjkom. Poširana jaja su najbolja jer se mogu jesti odmah nakon što ih osoba skuha.

Najbolji dio poširanih jaja je ako ih ne pojedemo odmah, onda ih možemo čuvati u hladnjaku nekoliko dana pa ih podgrijati. Kako biste očuvali teksturu jaja, postupak podgrijavanja mora biti izveden ispravno. Napunite lonac s nekoliko centimetara vode i pustite da zavrije.

Kada voda koja ključa smanji vatru, nekoliko malih mjehurića bi trebalo izaći na površinu, ali voda ne bi smjela brzo ključati. U žlicu staviti poširano jaje i spustiti žlicu u kipuću vodu.

Pustite da se jaje kuha 1 minutu ili manje. Ako jaje dulje kuhamo, veća je vjerojatnost da će žumanjak biti tvrd i prekuhan. Zatim izvadite poširano jaje iz vode i ponovite to s ostalim jajima.

Možemo staviti dva ili više poširanih jaja istovremeno ako je veličina posude veća. U vodi se jaja ne smiju skupljati. Priprema jaja za poširanje jedan je od najboljih načina.

Zaključak 

Jaje je najčešći i najdostupniji prehrambeni proizvod u cijelom svijetu. Ljudi ga koriste u razne svrhe, od prehrane do raznih organskih uzgoja već duže vrijeme. Smatra se najboljom namirnicom zbog visokog sadržaja proteina.

Mnogi od nas znaju da su ljudi koji su poznati u društvu koristili jaja u svom planu prehrane. Zanimljiva je i povijest jaja. Povjesničari hrane mislili su da su jaja počela koristiti u Kini 6000 godina prije Krista. Čvrsto je uvjerenje da je Kolumbo bio prva osoba koja je imala jaje.

Reference

  1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acsenergylett.7b00697
  2. https://www.jstor.org/stable/452650
točka 1
Jedan zahtjev?

Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️

Avatar Nidhija

O namaNidhi

Bok! Ja sam Nidhi.

Ovdje u EHL-u radi se o ukusnim, jednostavnim receptima za ležernu zabavu. Stoga dođite i pridružite mi se na plaži, opustite se i uživajte u hrani.

10 Komentari

  1. Povijesna pozadina konzumacije jaja je fascinantna. Možda bi se veći naglasak mogao staviti na utjecaj proizvodnje i potrošnje jaja na okoliš u današnjem svijetu.

  2. Ne slažem se s nužnošću jaja u ljudskoj prehrani. Dostupni su mnogi drugi izvori proteina i hranjivih tvari. Ovaj se članak treba pozabaviti tim alternativnim opcijama.

  3. Argument koji autor iznosi o važnosti jaja u ljudskoj prehrani vrlo je uvjerljiv. Ovaj bi članak bio zanimljiv onima koji žele odabrati zdraviju hranu.

  4. Ovaj članak služi kao izvrstan izvor informacija o važnosti jaja u našoj svakodnevnoj prehrani. Pruža bitne smjernice za poširanje jaja, a argumenti su vrlo uvjerljivi za uključivanje jaja u naš plan prehrane.

  5. Članak pruža detaljan i informativan vodič o tome kako se jaja mogu pravilno poširati. Ovo je neophodno znanje za svakoga tko se zanima za kuhanje i nutricionizam.

  6. U članku se daje jednostavno objašnjenje kako poširati jaje, što čitateljima olakšava razumijevanje. Cijenim jasnoću uputa.

  7. Članak predstavlja sveobuhvatan pogled na povijest i dobrobiti jaja u našoj prehrani. Predložio bih dodavanje nekih novijih znanstvenih istraživanja na tu temu za uravnoteženiju perspektivu.

  8. Krivolov na jaja u 21. stoljeću? Čini se kao vrlo star koncept za današnju generaciju. Mislim da ovo neće mnogima biti od koristi.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *