Koliko dugo pržiti piletinu (i zašto)?

Točan odgovor: 5-8 minuta po strani

Pan Fry Chicken jedno je od brzo pripremljenih jela. To je ukusan, ali i ukusan obrok, može se imati. Kuhanje piletine na srednjoj vatri pojačava okuse i začine piletine pržene u tavi.

Može se jesti kao pravi obrok ali i kao salate i drugi prilozi. U potpunosti je vaš izbor kako to imati. Za pripremu za prženje na određenoj temperaturi potrebno je jedva četiri do pet minuta. Uživajte u svakom zalogaju uz obilje okusa i zdrav obrok.

Koliko dugo pržiti piletinu u tavi?

Pan Fry Chicken jedan je od najlakših načina za kuhati piletinu grudi. Postoji mit o mnogo prženja piletine koji oduzima puno vremena koji nije valjan. Debljina piletine određuje trajanje kuhanja piletine.

Možete se poigrati s receptom, začinima i načinom gugutanja za mnogo pečene piletine. Kako biste obogatili okus, komade piletine dobro napunite začinima. Odaberite najbolje ulje kako biste u konačnici njegovali okus i aromu.

Kao usporedbu s maslinovo ulje, ulje kokosa, kikirikija i avokada su ulja koja se zagrijavaju. Uzmite mala pileća prsa za savršeno kuhanje. Posebno deblje komade piletine narežite na manje.

Vrsta recepta za koju se odlučite također određuje vrijeme kuhanja vaše piletine u tavi. Za pečenje debelih kriški piletine možda će trebati dodatno vrijeme. Pričekajte da porumene i lagano ga izbockajte vilicom ili nožem.

Čak i ako je blago ružičasto u sredini, pričekajte da se dobro skuha. Kad je kuhano, ostavite da malo odstoji pa poslužite uz omiljeni ukras.

Zašto toliko dugo pržiti piletinu?

Uzmite kvalitetnu tavu za pečenje piletine. Stavite tavu na plinski štednjak na srednju vatru. Uzmite jednu žlicu ulja i stavite u tavu. Sada uzmite zdjelu za pripremu začina za piletinu: u zdjelu pomiješajte sol, papar, luk u prahu, češnjak u prahu i peršin.

Uzmite komade piletine i pokrijte ih plastičnom folijom. Sada valjkom poravnajte piletinu na istoj razini. Uzmite papirnati ubrus i osušite piletinu.

Svaki komad pokapati malom žlicom ulja. Pospite miješanim začinima s obje strane komadića piletine. Ulje u tavi iznad plinskog štednjaka je sada pripremljeno.

Stavite komade piletine u tavu i pecite ih 6-8 minuta s obje strane. Pazite da okrenete komad piletine kada porumeni s drugog kraja. Nakon skeniranja komada piletine, kuhajte ih još 6-8 minuta dok pravilno ne porumene.

Ponekad piletina porumeni, ali nije dobro pečena. U toj situaciji dodajte 1/4 šalice vode u tavu. Kada su komadi piletine dobro pečeni, izvadite je iz tave.

Sada uzmite drugu tavu i u nju dodajte malo maslaca. Slano ili nesoljeno po vašem ukusu. Stavite malo češnjaka i miješajte jednu minutu da se okus dobro obogati. Poslužite piletinu prženu u tavi i prelijte komade umakom od maslaca od češnjaka.

Zaključak

Postoji nekoliko recepata dostupnih na internetu za mnoge pržene piliće. Određeni period za pečenje piletine u tavi ovisi o kvaliteti tave i debljini piletine. Kako biste uštedjeli vrijeme, pileća prsa radije narežite na ploške, ako želite možete ih narezati i na tri šnite.

Za brzo i dobro kuhanje pokrijte posudu kako bi i para pomogla u kuhanju piletine. Pet do šest minuta kuhanja sa svake strane na srednje jakoj vatri skuhat će sočnu i sočnu piletinu u tavi. Probajte kod kuće i uživajte u obroku s bilo kojim kruhom.

Upućivanje

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174009003982
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174017307179