Thịt gà có thể để trong tủ lạnh bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 1-2 ngày

Thịt gà là loại gia cầm phổ biến và phổ biến nhất, thịt được hầu hết những người không ăn chay tiêu thụ rộng rãi và yêu thích. Nó có giá thành rẻ so với các động vật có vú khác như gia súc hoặc lợn. Chúng được sử dụng cho một số món ăn trên toàn cầu vì món ăn của chúng được rất nhiều người yêu thích và yêu thích. Ở gia cầm, gà mái được sử dụng để đẻ trứng và gà đực được gọi là gà trống được sử dụng để lấy thịt.

Chúng được sử dụng phổ biến làm gia súc để chăn nuôi gia súc vì chúng không phải xử lý tốn kém, việc nuôi nó thực sự mang lại lợi nhuận cho nông dân trên toàn cầu.

Gà Có Thể Để Trong Tủ Lạnh Bao Lâu?

Đây là loại thịt thân thiện với túi tiền, vì vậy nó có thể được chế biến theo nhiều cách như nướng, nướng vỉ, nướng thịt, chiên và luộc. Nó là trang nhã trong mọi phương pháp nấu ăn. Nó là một lựa chọn thay thế tốt cho thịt đỏ do có hàm lượng cholesterol thấp và chất béo bão hòa. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà rất tốt, vì nó chứa chất béo không bão hòa đa gấp hai đến ba lần so với hầu hết các loại thịt đỏ theo tỷ lệ phần trăm trọng lượng.

Con gà được tiêu thụ ở mọi ngôi nhà thứ hai và một số người bảo quản nó trong tủ lạnh để sử dụng trong tương lai. Cần bảo quản trong tủ lạnh đúng cách để không ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Nếu bạn bảo quản thịt gà sống trong tủ lạnh, nó chỉ có thể tồn tại trong 1-2 ngày trước khi bị hỏng. Thời gian không bị ảnh hưởng bởi chất lượng gà như gà nguyên con hay gà miếng.

Có một số món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia như gà bơ, gà tandoori, cơm gà, bánh gà hầm, gà viên, súp gà, gà quay và một số món ăn ngon với cách chế biến thú vị

Tại sao thịt gà để được lâu trong tủ lạnh?

Chicken meat is quite hard and it needs to be properly cooked in any way you want to have it. Raw chicken can get affected by several pathogens like campylobacter, E.coli, Enterococcus, Klebsiella, Staphylococcus aureus after coming in contact with animal feces. To avoid this type of situation where it gets affected by any of the pathogens the raw chicken should be stored in the fridge at a certain temperature.

Nên sử dụng thịt gà sống trong vòng 1-2 ngày sau khi bảo quản trong tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản thịt gà sống được lâu hơn, bạn phải cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Bảo quản gà sống trong tủ đông là một ý tưởng hay nếu cần bảo quản ít nhất một đến hai tuần. Nếu để thịt gà trong ngăn đá tủ lạnh sẽ làm cho quá trình vi khuẩn phát triển chậm hơn so với tủ lạnh.

Nếu muốn gà để được từ XNUMX đến XNUMX ngày thì bạn nên luộc gà ít nhất XNUMX phút để gà không bị hư trong tủ lạnh. Cần tránh ăn thịt gà sống, ôi thiu vì nấu chín có thể giết chết vi khuẩn bề mặt nhưng không thể loại bỏ độc tố do vi khuẩn tạo ra. Chất độc được tạo ra có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn bằng cách khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.

Ngộ độc thực phẩm gây sốt cao khoảng 38.6 độ C và nếu không được kiểm soát sẽ có thể tử vong. Họ có thể bị buồn nôn và nôn. Nếu bạn bị bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ ngay lập tức.

Kết luận

Thịt gà là một nguồn cung cấp protein và năng lượng tốt cho chế độ ăn kiêng. Một số món ăn được phục vụ ở những nơi khác nhau trên thế giới. Điều thực sự rất quan trọng là bảo quản thịt gà sống đúng cách để không bị ôi thiu. Thịt xấu không nên được sử dụng để ăn, điều này gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Nó có hàm lượng protein cao và không có chất béo so với các loại thịt khác.

Bảo quản gà đúng cách là quan trọng nhưng nấu chín kỹ và sau đó tiêu thụ còn quan trọng hơn để làm cho chúng không có mầm bệnh và vi sinh vật.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003347299911430
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=aZO_4uEMBdcC&oi=fnd&pg=PP15&dq=chicken+as+food&ots=iQelrcWmPp&sig=13XyaeaJdvsm88O87kbIKfOMUvo