मसले हुए आलू के लिए आलू को कितनी देर तक उबालें (और क्यों)?

मसले हुए आलू के लिए आलू को कितनी देर तक उबालें (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 20 मिनट

Cooking doesn’t have to be complex. It can also be swift. Some dishes can be easily cooked, while some require a lot of preparation, ingredients, utensils, flavorings, and seasonings, and cooking time. Nobody likes a dish that requires a lot of time and attention. The ingredients one uses to prepare dishes normally include vegetables, fruits, meats, and fish.

कुछ व्यंजन तब आसानी से बनाए जा सकते हैं जब किसी को कम समय और जल्दी में बनने वाले व्यंजन की आवश्यकता होती है। जो व्यंजन आसानी से तैयार हो जाते हैं उनमें ऐसी सामग्रियां होती हैं जिन्हें कम समय में पकाया जा सकता है। ऐसी ही एक सामग्री है आलू और इन्हें कुछ ही देर में आसानी से पकाया जा सकता है.

One way of cooking potatoes is by boiling them. After boiling them, they can be roasted or mashed. The time taken to आलू उबालें सामान्यतः 20 मिनट है.

मसले हुए आलू के लिए आलू को कितनी देर तक उबालें 1

मसले हुए आलू के लिए आलू को कितनी देर तक उबालें?

खाना पकाने की विधिपहर
फोड़ा20 मिनट
भुना हुआ35 मिनट
तलना6 मिनट

आलू कंद हैं, जो सब्जी का ही एक रूप हैं। वे दुनिया भर में हर जगह उपलब्ध हैं और वे बहुत सस्ते हैं। वे अपनी आसानी से पकाने योग्य बनावट, सामर्थ्य, स्वाद के कारण सभी द्वारा सबसे अधिक पसंद की जाने वाली सब्जियों में से एक हैं और उनसे कई अलग-अलग व्यंजन बनाए जा सकते हैं।

Potatoes were first harvested in South America about 10,000 years ago. It is one of the oldest known vegetables to mankind and Spanish explorers introduced it to Europe. Their existence started spreading in the 16th century. According to popular medical articles, an average person eats about 25 kilograms of potatoes every year.

They are one of the biggest vegetable crops harvested in the USA right now. Kids love eating potatoes as they can be made tasty fast. Potatoes can even help one with constipation and inflammation. A baked potato is a great nutritious treat. There are various things a potato might help you with.

आलू उबालें

Consuming potatoes help one prevent osteoporosis, maintain heart health, and reduce infection risks. It maintains blood pressure, helps with heart health, and can even help one in the management of weight. Hence, there are now various reasons to consume potatoes.

आलू पकाने के कई तरीके हैं और कुछ सबसे महत्वपूर्ण तरीकों में भूनना, उबालना और भूनना शामिल है। आलू पकाना हमेशा आसान रहा है, और आपको बस खाना पकाने का सही समय और नुस्खा जानना है।

यह ऐसा क्यों लेता है लंबा मसले हुए आलू के लिए आलू उबालें?

आलू को भून, उबाल और भून सकते हैं. तलने में लगभग 6 मिनट का समय लगता है और भूनने में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। दूसरी ओर, उबालने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। आलू विभिन्न किस्मों के होते हैं, और उनमें से सबसे अच्छा, जिसे मैश किए हुए आलू के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, रसेट्स है। इनमें स्टार्च की मात्रा अधिक और पानी की मात्रा कम होती है।

इन्हें आसानी से पकाया जा सकता है, फ्राइज़ बनाया जा सकता है और ये मैश करने के लिए सर्वोत्तम हैं। मैश किए हुए आलू के लिए युकोन गोल्ड्स का भी उपयोग किया जा सकता है क्योंकि वे मलाईदार और मक्खनयुक्त हो सकते हैं। इन्हें बनाना सबसे आसान है और सर्वोत्तम मसले हुए आलू बनाने के लिए सभी को कुछ मुख्य संकेत जानने की जरूरत है।

Cooking the potatoes in cold water will get them evenly cooked, and so, it takes about 20 minutes for the water to boil evenly. First, add salt into a pot of water and add the potatoes. Set the heat and let them boil. After that, remove them from the water and skin them. Mash them using a potato masher smoothly, without getting them too much gluey.

मसले हुए आलू

- आलू को मैश करने के बाद इसमें मक्खन और क्रीम डाल दीजिए. क्रीम और मक्खन को गर्म किया जाए तो बेहतर है क्योंकि ये मसले हुए आलू के साथ अच्छी तरह मिल जाते हैं. अगर पसंद हो तो मसाले डालें और वे तैयार हो गए हैं।

निष्कर्ष

आलू एक ऐसी सामग्री है जिसे किसी भी बर्तन में आसानी से पकाया जा सकता है, इसके लिए किसी आंतरिक तापमान की जांच या भंडारण की समस्या की आवश्यकता नहीं होती है। किसी भी आलू के व्यंजन को रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या फ्रीजर में रखा जा सकता है और आसानी से गर्म किया जा सकता है। आलू को बच्चों से लेकर बूढ़ों तक के लिए उपयुक्त विभिन्न आकारों में बनाया जा सकता है।

कभी-कभी जब कोई कम समय में कुछ अच्छा बनाना चाहता है, तो वह हमेशा मलाईदार, मक्खन जैसे मसले हुए आलू चुन सकता है। कसा हुआ पनीर, जैतून और काली मिर्च को टॉपिंग के रूप में भी छिड़का जा सकता है क्योंकि वे मसले हुए आलू के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। वे बहुत पौष्टिक हैं, बनाने में आसान, खाने में और स्टोर करने में आसान हैं।

संदर्भ

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.15366
  2. https://search.informit.org/doi/abs/10.3316/informit.321866927128167

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22 टिप्पणियाँ

  1. मुझे नहीं पता था कि आलू के इतने स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंखें खोलने वाला रहा है.

    1. हां, इस लेख में स्वास्थ्य लाभों को विशेष रूप से अच्छी तरह से चित्रित किया गया है।

  2. यह लेख आलू पकाने पर एक प्रभावी मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करता है। यह अच्छी तरह से लिखा गया है और जानकारीपूर्ण है और कई लोगों के लिए मददगार साबित होगा।

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