Koliko dugo peći pileće batake (i zašto)?

Točan odgovor: 30 minuta

Prehrana je najvažniji dio svakog obroka i vrlo je važna za održavanje zdravlja ljudskog tijela. To ne znači da načini moraju biti skupi ili teško dostupni. Sve što treba učiniti je pripremiti prave obroke s pravim sastojcima. Sastojci koje odabirete za pripremu obroka moraju biti puni esencijalnih hranjivih tvari, a mnogi sastojci se koriste za stvaranje ukusnog i zdravog obroka.

Neke je vrlo jednostavno pripremiti, kupiti, skuhati i sačuvati. Piletina je svakako jedna od njih. Jedno je od najčešće korištenog mesa peradi i vrlo je dostupno. Također se lako pripremaju i mogu se koristiti u raznim kuhinjama i receptima.

U prosjeku je potrebno oko 30 minuta piletina na žaru bedra.

Koliko dugo peći pileće batake?

Uobičajena namirnica u bilo kojem obliku prehrane i kuhinje, piletina može biti zdrava ako se uzima unutar granica. Može biti jako opasno ako unos prijeđe granicu. Piletina je vrsta ptice, ali njezino meso ima sličan okus kao meso životinja. Njihovo meso kuhano može biti mekano, ukusno i dobro za zdravlje. Za pripremu jela mogu se koristiti pileća prsa, batak, batak. Piletina je bogata proteinima, niacinom, selenom, fosforom, zdravom količinom masti, ugljikohidrata i pravom količinom kalorija.

Postoje i drugi vitalni hranjivi sastojci poput vitamina B6, B12, riboflavina, cinka, tiamina, bakra i kalija. Sve ove hranjive tvari mogu biti od velike pomoći u održavanju zdravlja nečijeg tijela. Pomažu ljudima kod mršavljenja, debljanja, a opet, unos prerađene piletine u velikim količinama može biti opasan jer sadrže visoke razine natrija.

Postoji mnogo načina kuhati piletinu zdravo. Pečenje na žaru, pečenje, kuhanje na pari i prženje mogu biti izvrsna opcija za obrok svakog dana. Ipak, pržena piletina, piletina na žaru i pileće meso za ručak mogu biti nezdravi samo zbog načina pripreme. Bolje je unos ovih jela držati unutar granica. Dakle, dodavanje piletine u prehranu može je vrlo dobro uravnotežiti.

Zašto je potrebno toliko vremena za pečenje pilećih bataka?

Postoje različiti čimbenici koji ovise o vremenu potrebnom za pečenje pilećih bataka na žaru, uključujući jesu li bataki s kostima ili bez kostiju, s kožom ili bez kože te na sobnoj temperaturi ili zamrznuti. Također ovisi o temperaturi koja se koristi za pečenje piletine i težini piletine. Kako se temperatura povećava, vrijeme potrebno za pečenje piletine na roštilju se smanjuje. Također ovisi o vrsti roštilja koji se koristi.

Piletinu na žaru možete kombinirati s vrećicom čipsa, ranch umacima, svježim povrćem, salatom od krumpira ili tjestenine i čine odličan obrok u roku od 20 minuta. Nakon pečenja piletine možete je posuti Cajun, Taco ili talijanskim začinima. Kako biste saznali je li piletina dobro pečena, stavljanje termometra u piletinu na žaru može pomoći da se točno utvrdi unutarnja temperatura. Unutarnja temperatura piletine mora biti 165 Fahrenheita.

Također se može provjeriti tako da se piletina zabode vilicom, a ako piletina izgleda dobro pečena, mekana i raspada se, dobro su pečene.

Zaključak

Najprije zagrijte roštilj na srednju temperaturu od 350 do 375 Fahrenheita, što je idealna temperatura za pečenje piletine bez spaljivanja. Zagrijte piletinu sa svake strane najmanje 4 do 5 minuta dok sve strane ne dobiju tragove roštilja i ne poprime zlatnu boju. Nastavite okretati bedra dok ne dostignu unutarnju temperaturu od 165 Fahrenheita.

Prije posluživanja ostavite ih da odstoje barem 5 minuta. Kad bataci i bataci imaju kožu i kost, moraju se još malo kuhati, a ako su bez kostiju i kože, mogu se kuhati i kraće. Kuhanje piletine na temelju stepena pečenja također je vrlo potrebno.

Stoga, kuhajte piletinu dok ne dosegne unutarnju temperaturu od 165 Fahrenheita, na temperaturi od najmanje 350 do 375 Fahrenheita 25 do 40 minuta ovisno o stepenu pečenja, poslužite ih vruće s pravim začinima.

Reference

1. https://www.mdpi.com/676254
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814620323153